Comment faire du riz à l'ananas Ingrédients et étapes pour faire du riz à l'ananas

Quiconque est allé à Hainan a mangé le riz à l’ananas le plus distinctif de cette région, qui a un fort arôme d’ananas et un goût particulièrement bon. Alors, avez-vous déjà pensé à préparer du riz à l’ananas à la maison ? Je vous écrirai plus tard la recette du riz à l'ananas et vous dirai comment le préparer. Amis qui aiment le manger, venez apprendre.

Comment faire du riz à l'ananas Comment faire du riz à l'ananas

Ingrédients pour faire du riz à l'ananas

Pour préparer du riz à l'ananas à la maison, vous devez préparer un ananas, 300 grammes de riz gluant, une quantité appropriée de sucre candi, des raisins secs, des canneberges séchées, des pêches séchées, des gâteaux d'aubépine et d'autres fruits en conserve.

Étapes pour faire du riz à l'ananas

1. Lavez l'ananas préparé à l'eau claire, puis coupez-le en deux avec un couteau, puis utilisez un petit couteau pour diviser sa chair en petits morceaux. Faites attention à ne pas le couper complètement.

2. À l'aide d'une cuillère, prélevez la pulpe d'ananas coupée et mettez-la dans un bol pour une utilisation ultérieure. Gardez la peau d'ananas, qui servira de base à la préparation du riz à l'ananas.

3. Lavez le riz gluant préparé à l'eau claire, mettez-le dans le cuiseur à riz, ajoutez de l'eau claire et faites-le cuire à la vapeur comme du riz normal. Une fois cuit, sortez-le et mettez-y les fruits confits préparés. Ajoutez ensuite la pulpe d'ananas prise et ajoutez une petite quantité de sucre candi et mélangez bien.

4. Mettez le riz gluant mélangé dans la tasse à ananas et faites-le cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Faites-le cuire à la vapeur pendant environ une demi-heure après ébullition de l'eau. Le riz à l'ananas fait maison sera prêt. Vous pourrez sentir son arôme riche lorsque vous le sortirez et vous pourrez le manger une fois qu'il aura refroidi.