Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie de légumes Valeur nutritionnelle de la bouillie de légumes
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Beaucoup de gens pensent que cuisiner du porridge est une chose très facile, mais en fait, ce n’est pas si facile de cuisiner un bol de porridge délicieux et nutritif. Il n’y a aucun moyen de cuisiner une bonne bouillie sans faire d’efforts. Aujourd'hui, je vais vous présenter une bouillie de légumes. En suivant les étapes de préparation de la bouillie de légumes, je pense que vous pourrez également préparer un bol de bouillie délicieuse et habile. Comment faire de la bouillie de légumes1. Matières premières pour la bouillie de légumes Utilisez du riz gluant comme ingrédient principal de la bouillie de légumes, ajoutez du brocoli, des carottes, des champignons, de l'huile de salade et du sucre blanc, et vous pouvez faire de la bouillie de légumes avec ces ingrédients.2. Comment faire de la bouillie de légumes Étape 1 : Lavez le riz gluant et faites-le tremper pendant une demi-heure. Étape 2 : Lavez le brocoli, les carottes et les champignons et retirez les racines. Coupez le brocoli en dés et râpez ou coupez en dés les carottes et les champignons. Étape 3 : Une fois le riz gluant trempé, vous pouvez ajouter un peu d'eau pour le faire bouillir. L'eau doit recouvrir le riz gluant d'environ quatre centimètres. Une fois le riz gluant à ébullition, faites-le cuire à feu doux pendant environ vingt minutes. La cuisson de la bouillie dépend de ces vingt minutes. Pendant ce temps, il faut remuer la bouillie pour la rendre épaisse et y verser de l'huile de salade pour éviter qu'elle ne déborde. Étape 4 : Lorsque la bouillie est presque cuite, ajoutez les morceaux de brocoli, les champignons et les carottes dans l'eau et faites revenir. Étape 5 : Une fois que la bouillie devient épaisse, mélangez les légumes avec la bouillie et ajoutez des assaisonnements au goût.3. Valeur nutritionnelle de la bouillie de légumes La bouillie de légumes a un goût frais et une texture lisse, et aide à reconstituer toutes les vitamines et le carotène nécessaires au corps humain. |
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