Bouillie de riz gluant au gingembre

Ce que je vais vous présenter ci-dessous est un aperçu de la bouillie de riz gluant au gingembre. J’espère que vous l’aimerez.

Bouillie de riz gluant au gingembre

Alors que le temps se refroidit, les experts en médecine chinoise nous avertissent que nous devons faire attention à la prévention du froid, de l'humidité et du vent, et ajouter des vêtements pour rester au chaud à temps pour prévenir le rhume et éviter un « froid d'automne » excessif. Nous vous présentons ici une recette de médecine chinoise pour préserver votre santé au début de l'hiver : la bouillie de riz gluant au gingembre, afin que vous puissiez déguster de délicieux plats tout en restant en bonne santé.

Ingrédients : 6 morceaux d'oignon vert, 100 grammes de riz gluant, 6 tranches de gingembre, 1 cuillère de vinaigre de riz, un peu de sel et de MSG et une quantité appropriée d'eau.

Recette de porridge au riz gluant et au gingembre

1. Lavez le riz gluant, mettez-le dans une casserole et portez-le à ébullition, puis laissez-le mijoter à feu doux.

2. Ajoutez l'oignon vert et le gingembre et faites cuire jusqu'à ce que la bouillie soit tendre. Ajoutez le vinaigre de riz, le sel et le glutamate monosodique et remuez bien. Elle peut être consommée chaude.

Caractéristiques : Cette bouillie a un bon effet sur les patients souffrant de rhume.

Analyse nutritionnelle de la bouillie de riz gluant au gingembre

1. Le riz gluant contient des protéines, des graisses, du sucre, du calcium, du phosphore, du fer, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la niacine et de l'amidon, etc. Il est riche en nutriments et constitue un aliment tonique chaud et fort. Il a pour effet de reconstituer le qi, de renforcer la rate et l'estomac et d'arrêter la transpiration. Il a un certain effet sur le soulagement du manque d'appétit, des distensions abdominales et de la diarrhée.

2. Le riz gluant a un effet astringent et a un bon effet thérapeutique sur les mictions fréquentes et les sueurs nocturnes.

Le riz gluant convient pour :

Peut être consommé par le grand public

1. Convient aux personnes souffrant de transpiration spontanée, de sueurs nocturnes, de transpiration excessive, de manque de sang, de vertiges, de manque de rate et de diarrhée ; Convient aux personnes souffrant de tuberculose, de neurasthénie et à celles qui viennent d'accoucher après une maladie ;

2. Les personnes souffrant d'humidité excessive, de chaleur, de mucosités et de feu ne doivent pas en manger ; les personnes souffrant de fièvre, de toux avec mucosités jaunes, de jaunisse et de distension abdominale ne doivent pas en manger ; les patients diabétiques ne doivent pas en manger ou en manger moins ; de plus, comme le riz gluant est extrêmement collant et difficile à digérer, les personnes ayant une rate et un estomac faibles ne doivent pas en manger trop ; les personnes âgées, les enfants ou les patients doivent l'utiliser avec prudence.