Comment faire mûrir les kiwis ? Le moyen le plus rapide de faire mûrir les kiwis

Le kiwi est connu comme le roi de la vitamine C. C'est un fruit sain avec une valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Cependant, dans de nombreux cas, les gens cueillent le kiwi avant qu'il ne soit complètement mûr pour des raisons de commodité de stockage et de transport. À ce moment-là, le kiwi est relativement dur. Si vous souhaitez l'utiliser après l'avoir acheté, vous devez le faire mûrir et le rendre mou avant de pouvoir le manger. Mais comment faire mûrir les kiwis ? Il existe de nombreuses façons de faire mûrir les kiwis. Je vais vous décrire la méthode de maturation la plus rapide et la partager avec vous plus tard.

Comment faire mûrir les kiwis

1. Maturation des fruits

Les kiwis peuvent mûrir avec d'autres fruits mûrs. C'est la méthode de maturation la plus sûre et ne produira pas de substances nocives pour le corps humain. Lorsque la maturation est nécessaire, vous pouvez mettre les kiwis achetés et les pommes, poires et autres fruits mûrs dans un sac en plastique refermable, fermer hermétiquement l'ouverture, puis le placer dans un environnement chaud. Après 2 à 3 jours, les kiwis deviendront mous et la maturation sera terminée.

2. Maturation du riz

Les kiwis non mûrs peuvent être placés dans le bocal à riz à la maison et mûris directement avec du riz. En effet, le riz produira une certaine quantité d'éthylène pendant le processus de stockage. Lorsque le kiwi est placé dans le riz, il absorbera l'éthylène et se ramollira le plus rapidement possible. Une fois qu'il est complètement mou, sortez-le, retirez la peau et vous pourrez le manger.

Le moyen le plus rapide de faire mûrir les kiwis

1. Maturation sous scellés

Placer les kiwis dans un récipient hermétique pour les faire mûrir est l'un des moyens les plus rapides de les faire mûrir. Après l'avoir fermé hermétiquement, placez-le dans un environnement avec 80 à 90 % d'humidité et la température doit être contrôlée à environ 25 degrés. Pendant le processus de maturation, ouvrez-le tous les 2 à 3 jours pour libérer l'oxygène du fruit. De cette façon, le kiwi peut être complètement mûr après trois à cinq jours de stockage.

2. Maturation du médicament

La maturation des kiwis est le moyen le plus rapide de mûrir les kiwis. Elle est particulièrement adaptée à la maturation de grandes quantités de kiwis. Les kiwis peuvent être empilés dans une pièce chaude et vaporisés avec une quantité appropriée d'éthéphon. Après la tombe Pan n° 11, les kiwis peuvent être recouverts d'une couette pour les garder au chaud. Après 1 à 2 jours, les kiwis deviendront complètement mous et mûrs. Cependant, certains médicaments resteront à la surface des kiwis mûris de cette manière, ce qui peut avoir des effets néfastes sur la santé des personnes après leur consommation.