Que faire si les kakis sont astringents ? Comment éliminer l'astringence des kakis

Les kakis sont sucrés et riches en valeur nutritionnelle. Les kakis sont extrêmement riches en vitamines et en sucres, et sont également riches en sels inorganiques, minéraux et flavonoïdes. Les kakis sont très populaires auprès des gens. Lorsque les kakis sont sur le marché, savoir comment les choisir peut vous permettre de profiter d'un délicieux festin. Mais que faire si vous choisissez des kakis acides ? Voyons comment éliminer l’astringence des kakis.

Que faire si les kakis sont astringents ? Comment éliminer l'astringence des kakis

1. Que faire si les kakis sont astringents ? - Eau chaude

Après avoir choisi des kakis astringents, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau tiède. L'eau chaude favorisera la maturation des kakis. Si la surface a une peau bleu-vert, la température de l'eau doit être d'environ 30 degrés et les faire tremper dans de l'eau tiède pendant plus de 18 heures. Si la peau du kaki est jaune, la température de l'eau peut être d'environ 20 degrés, de sorte que le kaki aura meilleur goût après avoir été désastringent.

2. Que faire si les kakis sont astringents - étouffants

Choisissez de mettre les kakis astringents dans un récipient hermétique suffisamment grand, puis placez-le dans un environnement d'environ 25 degrés. Après 3 à 5 jours, les kakis ne seront plus astringents. Cette méthode est adaptée lorsque les kakis ne sont pas consommés immédiatement et permet de garantir leur conservation intacte.

3. Que faire si les kakis sont astringents ? - Fruits

Mélangez à la maison des kakis astringents avec des pommes et des poires et mettez-les dans un panier à fruits fermé. Après environ 4 jours, les kakis perdront leur astringence et auront bien meilleur goût. Cette méthode est simple et peut être réalisée à la maison.