Peut-on manger des graines de durian ? Comment manger des graines de durian ?

Le durian est un fruit tropical, connu comme le « roi des fruits ». Il a un arôme particulier, une chair épaisse et une valeur nutritionnelle élevée. De plus, il y a une graine de durian dans la chair de chaque pétale de durian. La plupart des gens recrachent la graine de durian lorsqu'ils mangent du durian. Mais certaines personnes veulent le manger, mais elles ne savent pas si les graines de durian sont comestibles. Si vous pouvez le manger, comment devriez-vous le manger ? Ci-dessous, l'éditeur parlera de ces questions spécifiquement pour vous.

Peut-on manger des graines de durian ? Comment manger des graines de durian ?

1. Le noyau du durian peut être mangé

Les graines de durian sont comestibles. Elles ont une valeur nutritionnelle élevée, ne sont pas toxiques, peuvent être consommées sans danger et présentent de nombreux bienfaits pour l'organisme. On dit que la valeur nutritionnelle des noyaux de durian est supérieure à celle des châtaignes. Lorsqu'on les mange, ils peuvent aider à nourrir les reins et la rate, à évacuer la chaleur et à réduire la chaleur interne, etc.

2. Les graines de durian peuvent être utilisées pour mijoter de la viande

Il existe de nombreuses façons de manger les graines de durian. La façon la plus courante est de les faire mijoter avec de la viande maigre. En général, vous pouvez prendre 15 graines de durian, 300 grammes de viande maigre et une quantité appropriée de chair de longane. Lavez-les ensemble, puis ajoutez de l'eau claire et faites-les mijoter. Après la cuisson, mangez la viande et buvez la soupe. Mangez la coque de durian et la chair de longane ensemble. Cela peut jouer un bon rôle dans la nutrition des reins.

3. Le noyau du durian peut être utilisé pour cuisiner

Les graines de durian peuvent être cuites séparément. Lorsque vous mangez du durian, récupérez les graines de durian, mettez-les dans une casserole et ajoutez de l'eau propre pour les faire cuire. Après ébullition, laissez cuire encore 20 minutes. Après avoir éteint le feu, sortez les graines de durian de la casserole, retirez la coque dure extérieure et mangez-les directement. À ce moment-là, les graines de durian ont un goût doux et gluant, avec un léger goût amer. Après avoir mangé, elles peuvent renforcer la rate et réguler le qi, et peuvent également réchauffer et nourrir le yang des reins.