Introduction à la noix de bétel, son efficacité et ses indications

Je ne sais pas ce que vous savez sur la noix de bétel. Laissez-moi vous apprendre quelques connaissances sur ce fruit.

[Attention] La noix de bétel est une substance cancérigène de classe 1 sur la liste des substances cancérigènes du Centre international de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé. Mâcher de la noix de bétel peut augmenter le risque de cancer de la bouche.

aréca

Il est cultivé en Inde, au Sri Lanka, en Thaïlande, en Malaisie et aux Philippines. Le tronc est non ramifié et mesure de 12 à 15 mètres de haut. La noix de bétel est la graine de l'arbre Areca catechu de la famille des palmiers. La feuille de bétel est la feuille de Piper betle de la famille des Pipéracées. La noix de bétel est légèrement plus petite qu'un œuf, a une peau fibreuse et contient une graine, la noix de bétel. Endosperme dur avec des taches gris-brun. Le fruit est récolté avant sa pleine maturité d'août à novembre, pelé, bouilli, coupé en fines tranches et séché. Il devient brun foncé ou noir après séchage. La noix de bétel est la matière première du cachou inférieur, dont l'alcaloïde principal est l'arécoline, qui est utilisé comme vermifuge par les vétérinaires. Il existe également un film du même nom intitulé « Betel Nut ».

Explication

À sa naissance, le palmier areca pousse droit, sans aucune branche au centre. Les feuilles du haut ressemblent à des feuilles de bananier. En mars, les feuilles se gonflent pour former une gousse qui s'ouvre d'elle-même et produit des centaines d'épis aussi gros que des pêches ou des prunes. Il y a des épines sous l'oreille pour protéger le fruit.

Collecte et transformation de la noix de bétel

Il mûrit en mai, la peau est pelée, la viande est bouillie et séchée. Les habitants de Lingnan mangent la noix de bétel comme fruit, car ils disent que le sol du sud est humide et qu'il est impossible de se débarrasser du paludisme sans en manger. La noix de bétel a un goût amer lorsqu'elle est consommée crue, mais devient douce et sucrée lorsqu'elle est mâchée avec du Fuluiteng et de la cendre de palourde.

Saveur

Son goût est amer, piquant, astringent, humide et non toxique.

L'efficacité et le traitement de la noix de bétel

Il est principalement utilisé pour digérer les aliments et expulser l'eau, tuer les parasites intestinaux, les vers cadavres et les vers blancs de plusieurs centimètres de long ; éliminer l'humidité, débloquer les articulations, bénéficier aux testicules, soulager l'agitation et briser les grumeaux abdominaux ; il peut également traiter le pied d'athlète, l'œdème, les douleurs thoraciques, la dysenterie, la distension et la douleur abdominales, l'incapacité d'uriner ou de déféquer, les mucosités et l'essoufflement, traiter le paludisme malin et résister au paludisme.

Inventions et légendes

Li Shizhen a dit : Lorsque l'on mange de la noix de bétel crue, elle doit être mâchée avec de la cendre de Fuliuteng et de la palourde. Communément appelé « La vie dépend de la noix de bétel ». Cela signifie que la noix de bétel peut endommager votre énergie vitale et ne doit pas être consommée en trop grande quantité. Selon le livre de Luo Dajing, Helin Yulu, les habitants de Lingnan utilisent la noix de bétel à la place du thé pour prévenir le paludisme. Elle a quatre fonctions : l'une est de réveiller les gens ou de les enivrer. Peu de temps après avoir mangé, les gens se sentent étourdis et leurs joues deviennent rouges, comme s'ils avaient bu de l'alcool.

Prescription supplémentaire

Pour traiter les douleurs abdominales causées par les ascaris : utilisez 100 grammes de noix de bétel et deux tasses de vin, faites bouillir une tasse et prenez-la en deux doses. Pour traiter l'affaissement de la taille et la paralysie : broyez la noix de bétel en poudre et prenez 5 g avec du vin. [1]