Qu'est-ce que l'échalote ? Quels sont les effets et les fonctions de l'échalote ?

Savez-vous ce qu’est l’échalote ? Beaucoup de gens savent seulement que les échalotes sont un type d’ingrédient d’oignon similaire aux échalotes, mais ils ne savent pas grand-chose de son origine et de ses effets spécifiques. Aujourd'hui, je vais vous présenter en détail les échalotes. Je vous dirai non seulement ce que sont les échalotes, mais aussi quels sont leurs effets et leurs fonctions.

Qu'est-ce que l'échalote ? Quels sont les effets et les fonctions de l'échalote ?

1. Qu'est-ce que l'échalote ?

L'Allium sibiricum est une plante originaire du Japon. Elle a été introduite du Japon dans la province de Jilin en Chine en 1931 et a ensuite été cultivée dans le nord-est de la Chine. On l'appelle aussi « oignon du diable ». L'apparence de cet allium sibiricum est principalement rouge pourpre et ronde. C'est une variété particulière d'oignon. La valeur nutritionnelle de l'allium sibiricum est particulièrement élevée. Il peut réduire l'inflammation et soulager la douleur, et peut également soulager l'insomnie.

2. Les oignons peuvent réduire le cholestérol

Le plat d'échalote contient plus d'une douzaine d'ingrédients naturels qui peuvent réduire le cholestérol, en particulier le jus de fibres solubles, qui en contient beaucoup. Après l'avoir mangé, il peut nettoyer efficacement le cholestérol dans le sang. Une consommation régulière peut ramollir les vaisseaux sanguins et prévenir l'hypertension artérielle. De plus, à mesure que la quantité de cholestérol dans le corps humain diminue, l'incidence de l'obésité sera également considérablement réduite.

3. Les oignons peuvent soulager la fièvre

Les échalotes contiennent une grande quantité d'huile volatile naturelle. Après avoir été absorbée par le corps humain, cette substance peut stimuler les glandes sudoripares du corps humain, favoriser la sécrétion de sueur, jouer un rôle dans la transpiration et la dissipation de la chaleur et peut réduire la température corporelle élevée des personnes. De plus, les échalotes peuvent également réduire les mucosités. L'huile d'oignon qu'elle contient peut stimuler directement les voies respiratoires humaines et favoriser la décomposition et l'excrétion des mucosités collantes.