Étapes pour la cuisson des petits pois et du poulet
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Amis qui aiment goûter de délicieux plats, apprenons aujourd'hui à préparer des <Dice Peas and Chicken" target="_blank" href="http://s.xiziwang.net/doc-view-2951.html">Dice Peas and Chicken : Ingrédients pour le poulet aux pois150 g de petits pois 200 g de poulet 1 œuf Ingrédients pour le poulet et les petits pois30 g de carottes 50 g d'igname 1 cuillère à soupe de sel un peu de glutamate monosodique 13 épices 2 cuillères à soupe d'amidon Étapes pour faire des pois et du poulet1 Lavez et nettoyez les petits pois. 2 Lavez le poulet, coupez-le en dés et réservez-le. 3 Lavez, épluchez et coupez les carottes en dés pour une utilisation ultérieure. 4 Après avoir épluché l'igname, coupez-la en petits cubes et faites-la tremper dans l'eau pour une utilisation ultérieure.5. Coupez le poulet en dés et faites-le mariner avec un jaune d’œuf, un peu de sel et de fécule. 6. Versez l'huile dans la marmite. Lorsque l'huile est chaude, mettez les cubes de poulet marinés dans la marmite. Utilisez des baguettes pour les briser rapidement. Lorsque la peau est croustillante, sortez-les. 7 Laissez un peu d'huile dans la poêle, ajoutez les cubes de carottes et faites revenir, ajoutez la quantité appropriée de sel et treize épices 8 Ajoutez les petits pois lorsqu'ils sont cuits à 80 % et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 80 %. Ajoutez l'igname 9 Après avoir fait revenir le poulet uniformément, mettez-le dans la casserole. Si la casserole est sèche, vous pouvez ajouter un peu d'eau et faire revenir jusqu'à ce que le plat soit cuit.Adapté à la foule :Cela peut s’appliquer aux gens ordinaires. La fin du printemps et le début de l'été sont la saison de la récolte des pois. Les pois sont peu coûteux, nutritifs et sains, vous pouvez donc choisir de les manger. |
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