La pratique et l'efficacité des poires cuites au sucre candi

L'automne est la saison où les poires sont disponibles en grande quantité sur le marché. En plus de les manger telles quelles, les gens aiment aussi les faire mijoter avec du sucre de roche. Les poires mijotées avec du sucre de roche sont non seulement délicieuses, mais présentent également de nombreux avantages pour la santé. Elles peuvent dissiper la chaleur et réduire le feu, et peuvent également humidifier les poumons et soulager la toux. Alors, comment préparer des poires mijotées avec du sucre de roche ? Je vais écrire la recette de poires cuites au sucre de roche et la partager avec vous plus tard. Je vous dirai également les bienfaits des poires cuites au sucre de roche.

La pratique et l'efficacité des poires cuites au sucre candi

1. Comment faire cuire des poires mijotées avec du sucre candi

La méthode de cuisson des poires au sucre de roche est très simple. Il vous suffit de préparer une poire des neiges, une quantité appropriée de sucre de roche et quelques dattes rouges. Retirez la peau et le cœur de la poire et coupez-la en morceaux. Retirez le cœur des dattes rouges, coupez-les en deux, mettez-les dans la casserole, ajoutez de l'eau et du sucre de roche et faites cuire le tout ensemble. Après ébullition, laissez mijoter lentement à feu doux pendant environ une demi-heure, éteignez le feu et laissez refroidir. Après refroidissement, vous pouvez le sortir et le manger directement.

2. Les poires cuites avec du sucre candi peuvent dissiper la chaleur et étancher la soif.

L'une des fonctions importantes de la compote de poires au sucre de roche est d'éliminer la chaleur et d'étancher la soif. Elle a un effet bénéfique sur le soulagement des symptômes tels que la fièvre, la perte de liquide corporel et la soif causés par les virus chauds. De plus, la compote de poires au sucre de roche peut éliminer l'inflammation et a un certain effet préventif et thérapeutique sur les symptômes indésirables tels que la trachéite, la pharyngite et l'enrouement.

3. Les poires cuites avec du sucre candi peuvent renforcer la rate et l'estomac

Le renforcement de la rate et l'harmonisation de l'estomac sont également l'une des fonctions importantes des poires cuites au sucre de roche. Elles peuvent soulager la déficience du yin de l'estomac humain et la disharmonie rate-estomac. Manger plus de poires cuites au sucre de roche peut arrêter le hoquet, favoriser la salivation et étancher la soif, et soulager les symptômes indésirables tels que la perte d'appétit et le feu excessif de l'estomac. De plus, les poires cuites au sucre de roche peuvent dissiper la chaleur et réduire le feu, et peuvent également humidifier les intestins et favoriser les mouvements intestinaux. Elles ont également un bon effet thérapeutique sur la constipation humaine. Cependant, si les gens veulent que les poires cuites au sucre de roche aient pour effet d'hydrater les intestins et de favoriser les mouvements intestinaux, il est préférable de les manger après qu'elles aient complètement refroidi.