L'efficacité, la fonction et le mode de consommation de la racine de nèfle

Le nèfle est une plante qui regorge de trésors. Le fruit de cette plante est comestible, et les feuilles et les racines peuvent être utilisées comme médicament. Leur valeur médicinale est particulièrement élevée. Aujourd'hui, je vais me concentrer sur la présentation des effets et des fonctions des racines de nèfle, et je vais également écrire les méthodes pour manger les racines de nèfle et les partager avec vous.

L'efficacité et la fonction de la racine de nèfle

La surface de la racine de nèfle est brune, relativement plate, dure, avec un arôme léger et un goût amer et astringent. Elle est douce et non toxique, peut pénétrer dans le méridien pulmonaire et ses principales fonctions sont de dégager les poumons et de soulager la toux, ainsi que de favoriser la lactation et d'éliminer l'humidité. Elle est généralement utilisée pour traiter des maladies courantes telles que l'obstruction du lait maternel, les douleurs osseuses rhumatismales et la toux consomptive, et l'effet thérapeutique est très évident.

Comment manger la racine de nèfle

1. Racine de nèfle et pieds de porc mijotés

Après avoir été utilisées comme médicament, les racines de nèfle peuvent être bouillies en soupe et consommées, ou elles peuvent être utilisées comme ingrédient thérapeutique pour la consommation humaine. Lorsque les gens ont généralement des douleurs articulaires, ils peuvent ajouter 4 taels de racines de nèfle fraîches à un pied de porc, puis ajouter 250 grammes de vin de riz et faire mijoter le tout. Une fois le pied de porc ramolli, sortez-le et mangez-le et buvez la soupe une fois par jour.

2. Racine de nèfle mijotée avec de la viande maigre

Le ragoût de racines de nèfles avec de la viande maigre est également une façon courante de le manger. En général, vous pouvez ajouter 60 grammes de racines de nèfles fraîches et 1 livre de porc maigre avec de l'eau et les faire cuire. Après la cuisson, retirez la graisse à la surface puis concentrez-la dans un petit bol. Mangez la viande et buvez directement la soupe. Elle peut évacuer la chaleur et l'humidité. Elle a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur la jaunisse humaine due à la chaleur et à l'humidité et sur l'hépatite infectieuse.