Comment manger la carambole ? Quels sont les tabous liés à la consommation de carambole ?

La carambole est un fruit de spécialité du sud de la Chine. Sa production annuelle n’est pas élevée et elle est relativement rare sur le marché. Beaucoup de gens n’en ont entendu parler que mais n’en savent pas grand-chose. Certaines personnes ne savent même pas comment manger la carambole, et encore moins quels sont les tabous liés à la consommation de carambole. Aujourd’hui, l’éditeur vous présentera quelques connaissances à ce sujet.

Comment manger la carambole

1. Mangez-le cru

La carambole est un fruit qui peut être consommé frais, mais son apparence est assez particulière. Elle présente cinq crêtes surélevées. Avant de la manger, il faut utiliser un couteau à fruits pour peler la peau dure des crêtes de la carambole. La peau ne doit pas être trop épaisse, sinon la chair sera perdue. Après l'avoir épluchée, coupez la chair en tranches, qui ressembleront à de belles étoiles à cinq branches, et pourront être mangées directement.

2. Mélanger avec du sucre

Après avoir épluché les bords durs de la carambole fraîche, vous pouvez la manger directement, mais la carambole a un goût aigre à ce moment-là, ce qui est un peu inacceptable pour beaucoup de gens. De plus, les dents de certaines personnes deviennent engourdies après avoir mangé la carambole directement. Le meilleur moyen à ce moment-là est d'ajouter une quantité appropriée de sucre blanc à la pulpe de la carambole et de bien mélanger avant de la manger. Cela rendra son goût et sa texture plus attrayants.

Les tabous de la consommation de caramboles

1. Les patients souffrant d'une maladie rénale ne peuvent pas manger de caramboles

Bien que la carambole soit un fruit nutritif, elle contient certaines toxines. Les personnes normales peuvent métaboliser ces toxines hors de l'organisme le plus rapidement possible, mais les personnes atteintes d'une maladie rénale ou d'une insuffisance rénale ne peuvent pas les métaboliser. Ces toxines s'accumulent dans le corps humain, ce qui peut provoquer un empoisonnement dans les cas graves et avoir des effets néfastes sur le système nerveux central humain.

2. Tabous de correspondance

En général, il n'y a pas beaucoup de tabous lorsque les gens mangent des caramboles seules, mais si vous voulez manger des caramboles avec d'autres ingrédients, vous devez être très prudent. Le fromage, les fruits de mer et d'autres ingrédients courants dans la vie ne peuvent pas être consommés avec des caramboles, sinon cela provoquera des diarrhées, des douleurs abdominales ou une intoxication alimentaire et d'autres conséquences néfastes, ce qui est très nocif pour la santé humaine.