L'efficacité, la fonction et la méthode du vin de prune

Le vin de prune est l'un des vins de fruits les plus courants en Chine. Il s'agit d'un vin de fruits naturel élaboré à partir de prunes vertes, de baies de laurier et d'autres fruits par trempage. Le vin de prune n'a pas une teneur élevée en alcool et son goût est à la fois sucré et acide. De plus, il est riche en nutriments, ce qui explique sa popularité depuis longtemps. Mais quels sont les effets spécifiques du vin de prune ? Comment cela devrait-il être fait normalement ?

L'efficacité et la fonction du vin de prune

1. Maintenir la santé gastro-intestinale

Boire régulièrement du vin de prune avec modération est très bénéfique pour la santé intestinale. Il élimine non seulement l'inflammation de l'estomac et des intestins, mais favorise également la sécrétion de sucs digestifs et accélère la digestion et l'absorption des aliments par l'estomac et les intestins. De plus, boire régulièrement du vin de prune, qui contient des catéchines, peut favoriser la motilité gastro-intestinale et accélérer l'excrétion des selles dans le corps. Il peut non seulement améliorer la fonction intestinale, mais aussi prévenir et soulager la constipation.

2. Détoxification

Bien que le vin de prune soit une sorte de boisson alcoolisée, il a d'excellents effets détoxifiants car la matière première qu'il utilise, la prune verte, est elle-même un ingrédient alimentaire détoxifiant. Il contient une variété d'ingrédients actifs qui peuvent améliorer la fonction de détoxification du foie humain et accélérer le métabolisme de diverses toxines dans le corps humain. De plus, en cas d'intoxication alimentaire ou d'intoxication médicamenteuse, boire du vin de prune avec modération peut également jouer un rôle de détoxification important.

Comment faire du vin de prune

1. Le vin de prune peut être préparé à la maison. Vous devez préparer 500 grammes de prunes vertes, 300 grammes de sucre de roche jaune et 500 grammes de vin blanc. Vous pouvez préparer des prunes vertes et du vin blanc dans un rapport de un pour un, et vous pouvez préparer une quantité appropriée de sucre de roche selon votre goût.

2. Lavez les prunes vertes préparées à l'eau claire, retirez l'humidité superficielle, puis mettez-les dans une casserole propre, ajoutez de l'eau et faites-les bouillir. Après ébullition, sortez immédiatement les prunes vertes, séchez-les et mettez-les dans une bouteille en verre propre.

3. Lors de la mise en bouteille des prunes vertes, mettez une couche de prunes vertes et une couche de sucre candi. Enfin, versez le vin blanc préparé dans la bouteille et fermez-la pour la conserver. Au bout d'un mois, le vin de prunes à l'intérieur sera prêt et pourra être sorti et bu.