La méthode et l'efficacité du jus de haricot de Pékin

Le jus de haricots de Pékin est la spécialité locale la plus célèbre. Il est populaire à Pékin depuis des centaines d'années. Il a un goût appétissant et est riche en nutriments. C'est le petit-déjeuner préféré de nombreuses personnes. Alors, comment doit être fabriqué le douzhi de Pékin ? Quels sont ses effets spécifiques ? Aujourd'hui, je vais vous montrer comment faire du jus de soja de Pékin et ses effets.

La méthode et l'efficacité du jus de haricot de Pékin

1. Comment faire du jus de haricots de Pékin

Le jus de haricots de Pékin est un aliment à base de haricots mungo. Pour le préparer, vous devez préparer un kilo de haricots mungo et une quantité appropriée d'eau. Faites tremper les haricots mungo jusqu'à ce que la peau puisse être retirée, puis ajoutez de l'eau et broyez-les jusqu'à obtenir une pâte fine. Versez ensuite le tout dans un bocal pour le faire fermenter. La partie qui coule au fond du bocal est de l'amidon de haricot mungo, et le liquide sur le dessus est du jus de haricot frais. Après avoir extrait le jus des haricots frais, mettez-le dans une casserole et portez-le à ébullition, puis gardez-le au chaud à feu doux. Lorsque vous voulez le manger, sortez-le et mettez-le dans un bol.

2. Le jus de haricots de Pékin peut compléter la nutrition

La valeur nutritionnelle du jus de haricot de Pékin est particulièrement élevée. Il contient des protéines et de multiples vitamines, ainsi que du sucre et des fibres végétales. Les gens peuvent absorber ces nutriments après l'avoir mangé, ce qui peut favoriser le métabolisme corporel et l'élimination des toxines dans le corps humain, ce qui est très bénéfique pour améliorer la condition physique humaine.

3. Le jus de haricots de Pékin peut détoxifier et soulager la chaleur

Le jus de haricots de Pékin est un aliment sain à base de haricots mungo comme ingrédient principal. Il conserve la plupart des nutriments des haricots mungo et a un bon effet détoxifiant. Lorsque les personnes souffrent d'une intoxication alimentaire légère, boire du jus de haricots de Pékin peut rapidement améliorer les symptômes. De plus, le jus de haricot de Pékin peut également soulager efficacement la chaleur. Par temps chaud d'été, les gens peuvent boire du jus de haricot pour prévenir efficacement les coups de chaleur et soulager rapidement les symptômes de l'insolation.