Comment faire macérer la bergamote dans le vin ? Quels sont les effets et les fonctions de la bergamote dans le vin ?

La main de Bouddha est le fruit d'un arbuste à feuilles persistantes qui mûrit chaque année entre septembre et octobre. Le fruit mûr de la main de Bouddha est jaune et a la forme de doigts humains, d'où son nom de main de Bouddha. La main de Bouddha est une substance médicinale chinoise réputée qui peut arrêter les vomissements, réduire les ballonnements, apaiser la rate et renforcer l'estomac. Les gens utilisent souvent la main de Bouddha pour faire du vin, car elle a de grands effets.

Comment faire du vin de la main de Bouddha

Coupez chaque « doigt » de la main du Bouddha, lavez-les, égouttez-les, coupez-les en longues tranches et placez-les dans un bocal en verre stérilisé. Ajoutez une quantité appropriée de vin blanc jusqu'à ce que les tranches de bergamote soient complètement imbibées, couvrez le pot avec un couvercle et fermez-le pour le conserver pendant au moins un mois. Après cela, vous pouvez le sortir et le boire.

L'efficacité et la fonction du vin de la main de Bouddha

1. Il a pour effet de traiter l'asthme allergique

Après avoir trempé la bergamote dans du vin, le limonène qu'elle contient est entièrement extrait et peut contrecarrer la contraction de la trachée isolée causée par l'histamine. Selon des études, cet ingrédient peut également contrecarrer l'activité allergique et inhiber les réactions allergiques dans l'iléon et la trachée isolée. Au printemps et en automne, lorsque l’asthme est plus courant, vous pouvez utiliser la bergamote pour faire du vin, ce qui peut traiter efficacement les symptômes de l’asthme allergique.

2. Protège le myocarde

Des expériences ont montré que l'extrait alcoolique de la main de Bouddha peut augmenter le débit coronaire du cœur isolé, améliorant ainsi la capacité de tolérance à l'hypoxie. En même temps, il peut également protéger le myocarde de l'ischémie causée par la sécrétion de l'hormone hypophysaire postérieure. Boire régulièrement du vin de bergamote peut protéger la fonction myocardique et prévenir les arythmies causées par la sécrétion de chloroforme-adrénaline.

3. Peut inhiber la douleur

En plus de protéger le myocarde, l'extrait alcoolique de la main de Bouddha peut permettre aux souris de dormir plus longtemps après avoir pris du pentobarbital sodique et de vivre plus longtemps après des convulsions et la mort causées par la strychnine. Il a un effet inhibiteur significatif sur la réponse à la douleur, réduisant le nombre de réactions de torsion du corps causées par la douleur, ce qui permet aux médecins de gagner du temps pour le traitement.