Comment manger la poire à griffes de poulet Comment manger la poire à griffes de poulet

La poire à griffes de poulet est un fruit à la forme très particulière. Sa forme est particulièrement proche de celle des griffes de poulet, c'est pourquoi on l'appelle poire à griffes de poulet. La poire griffe de poulet est en fait une sorte de datte, également connue sous le nom de jujube. Le pétiole de la poire à griffes de poulet est brun rougeâtre. C'est une drupe ressemblant à une baie et au goût très sucré. Il existe de nombreuses façons de manger la poire à griffes de poulet, examinons-la.

Comment manger la poire à griffes de poulet

La poire griffe de poulet peut être consommée crue ou utilisée pour faire du vin ou de la soupe. Les poires à griffes de poulet fraîchement cueillies auront de la saleté et des bactéries sur elles, alors assurez-vous de bien les laver avant de les manger. Les poires à griffes de poulet cultivées à l'état sauvage peuvent avoir été contaminées par des fluides animaux, elles doivent donc être soigneusement nettoyées. Faites-le d’abord tremper dans de l’eau légèrement salée, puis rincez-le plusieurs fois à l’eau claire.

Comment manger la poire à griffes de poulet

1. Griffes de poulet, poires et foie de poulet

La poire aux griffes de poulet peut être cuite à la vapeur et consommée avec du foie de poulet. Lavez d’abord la poire à griffes de poulet, puis broyez-la en poudre fine. Lavez le foie de volaille à l’eau tiède, faites des entailles en croix et disposez-le sur une assiette. Saupoudrez uniformément la poudre de poire et de griffes de poulet hachées sur le foie de poulet, ajoutez un peu de sel de table et mélangez bien, puis mettez-le dans le cuiseur vapeur et faites-le cuire à la vapeur pendant une demi-heure.

2. Jus

La poire griffe de poulet peut également être utilisée pour faire du jus. Faites d’abord tremper la poire à griffes de poulet dans de l’eau légèrement salée, puis rincez-la sous le robinet, cela tuera toutes les bactéries présentes sur la poire à griffes de poulet. Ensuite, épluchez la poire à griffes de poulet, retirez les graines avec un couteau et coupez-la en morceaux. Ensuite, mettez la poire à griffes de poulet dans la centrifugeuse et activez le mode d'extraction de jus.

3. Préparez un gâteau aux poires et aux pattes de poulet

Tout d'abord, lavez la poire à la pince de poulet et broyez-la en petits morceaux. Mettez l'huile de maïs, le lait et la farine à faible teneur en gluten dans un grand bol et remuez bien. Ajoutez ensuite le jaune d'œuf et le jus de citron et mélangez bien. Battez le liquide d’œuf, ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc et battez vigoureusement trois fois. Préchauffez le four à 160 degrés, mettez le liquide d'œuf au four et faites cuire pendant vingt minutes, puis coupez en morceaux.