Comment faire de la bouillie de soja

Ingrédients pour la bouillie de soja

Ingrédients : 15 grammes de graines de soja, 50 grammes de riz et 9 dattes rouges.

Comment faire de la bouillie de soja

1. Lavez les graines de soja et faites-les tremper pendant une demi-heure.

2. Lavez le riz.

3. Lavez les dattes rouges.

4. Mettez une quantité appropriée d'eau dans la casserole, mettez-la sur feu vif, faites d'abord cuire les graines de soja, puis ajoutez le riz et les dattes rouges et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le riz et les dattes rouges soient cuits.

Les bienfaits de la bouillie de soja

Renforce la rate, reconstitue le sang, favorise la diurèse, abaisse la tension artérielle, abaisse la glycémie, élimine la graisse et perd du poids et embellit la peau. Le soja est connu comme le « roi des haricots ». De nombreux nutritionnistes recommandent de manger du soja, des produits à base de soja ou de boire un verre de lait de soja chaque jour. Le soja est riche en divers nutriments et sa contribution à la santé est incommensurable. Nous résumons ici pour vous 10 bienfaits importants du soja pour la santé.

1. Renforce l'immunité : le soja contient des protéines végétales et est connu sous le nom de « viande végétale ». Si le corps humain manque de protéines, il ressentira des symptômes de diminution de l’immunité et de fatigue. Manger du soja en complément des protéines peut éviter le problème de l’augmentation du cholestérol dû à la consommation de viande.

2. Rendez votre cerveau plus intelligent : le soja est riche en lécithine de soja, qui est l’un des composants importants du cerveau. Manger plus de soja peut aider à prévenir la maladie d’Alzheimer. De plus, les stérols contenus dans la lécithine de soja peuvent augmenter la fonction nerveuse et la vitalité.

3. Renforcer les organes : La lécithine de soja peut également favoriser l'absorption des vitamines liposolubles et renforcer divers tissus et organes du corps humain. De plus, il peut réduire le cholestérol, améliorer le métabolisme des lipides et prévenir et traiter la sclérose des artères coronaires.

4. Améliorer l’énergie : les protéines du soja peuvent augmenter les fonctions excitatrices et inhibitrices du cortex cérébral, améliorer l’apprentissage et l’efficacité du travail et aider à soulager la frustration et la dépression.