Comment faire de la bouillie de mûres

La méthode de préparation de la bouillie de mûres est en fait très simple. Il n'y a que deux étapes. J'espère que vous l'aimerez.

Bouillie de mûres

Les mûres peuvent être consommées et utilisées comme médicament. La médecine traditionnelle chinoise considère que les mûres sont sucrées et acides, légèrement froides par nature, et pénètrent dans les méridiens du cœur, du foie et des reins. C'est un bon fruit pour nourrir le corps, nourrir le cœur et améliorer l'intelligence. Il a pour effet de nourrir le sang et le yin, de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, et d'humidifier les intestins. Il est principalement utilisé pour traiter les étourdissements, les acouphènes, les palpitations, l'irritabilité, l'insomnie, la faiblesse de la taille et des genoux, le grisonnement prématuré des cheveux, la soif et la bouche sèche, ainsi que les selles sèches causées par un manque de yin et de sang.

Ingrédients pour la bouillie de mûres

100 grammes de riz japonica poli, 30 grammes de mûres et de sucre blanc.

Comment faire de la bouillie de mûres

(1) Faites tremper les mûres séchées dans l’eau pendant une demi-heure, retirez les tiges et lavez-les ; lavez le riz poli et réservez.

(2) Placez la casserole sur le feu, ajoutez les mûres et le riz gluant, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz gluant fleurisse et que la bouillie devienne épaisse, ajoutez le sucre, mélangez bien, retirez du feu après un moment et servez.

(3) Doux, légèrement acide et savoureux.

utiliser:

Nourrir le Yin, le Sang et le Qi pour traiter les pertes sanguines post-partum et l'anémie chez les femmes

Le mûrier (sāng shèn) est le fruit mûr du mûrier, un arbre à feuilles caduques de la famille des Moracées. Le mûrier est également appelé fruit du mûrier ou datte du mûrier. Les agriculteurs aiment manger ses fruits frais et mûrs. Il a un goût sucré et juteux et fait partie des fruits que les gens mangent souvent. Les mûres mûres sont grasses, sucrées et acides, et les meilleures sont celles qui sont grosses, épaisses, rouge pourpre et riches en sucre. Les fruits sont récoltés à maturité d'avril à juin chaque année, lavés, débarrassés des impuretés, séchés au soleil ou légèrement cuits à la vapeur puis séchés au soleil pour être consommés.