Comment faire de la bouillie de haricots rouges

La méthode de préparation de la bouillie de haricots rouges est en fait très simple. Je vais vous en donner une présentation détaillée ci-dessous.

Bouillie de haricots rouges

Ingrédients : quantité appropriée de haricots rouges + un peu de riz gluant, vous pouvez également omettre le riz gluant ou ajouter d'autres ingrédients à votre guise

Diverses photos sur la bouillie de haricots rouges (12 photos) On peut utiliser du riz, mais le goût est meilleur lorsqu'on n'y ajoute que des haricots rouges.

Assaisonnement : sucre blanc, sucre candi ou osmanthus

Comment faire de la bouillie de haricots rouges

1. Retirez les impuretés des haricots rouges, lavez-les à l'eau, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 60 à 70 %, puis versez le riz.

Autres photos de bouillie de haricots rouges (20 photos) cuisson de la bouillie.

2. Lavez les haricots rouges et les dattes et mettez-les dans la mijoteuse ;

Ajoutez de l’eau froide, le rapport eau/haricots rouges est d’environ 3:1 ;

Laisser mijoter dans une mijoteuse pendant environ cinq à six heures.

3. Prenez une quantité appropriée de haricots rouges et faites-les tremper la nuit précédente.

Le lendemain, pour cuisiner, sortez une quantité appropriée de haricots rouges trempés, lavez-les, mettez-les dans une marmite, ajoutez une quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux et laissez cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que vous puissiez goûter la texture croquante de la bouillie. Ajoutez des assaisonnements au moment de manger.

Il peut renforcer la rate et éliminer l'humidité, et a pour effet de perdre du poids et d'embellir.

Il a des effets diurétiques, anti-œdémateux et lactants. Il convient aux œdèmes, à l'humidité des membres inférieurs, aux difficultés à uriner, aux selles molles, à l'obésité et au manque de lait après l'accouchement.

Il a pour fonctions de bénéficier à l'estomac, de tonifier la rate, d'évacuer la chaleur, d'éliminer la chaleur estivale, de détoxifier et d'agir comme diurétique.