Bouillie Shenqu à l'aubépine

Bouillie Shenqu à l'aubépine

30 grammes d'aubépine, 15 grammes de Shenqu, 100 grammes de riz poli et 6 grammes de cassonade.

Introduction à la méthode de la bouillie Shenqu à l'aubépine

Nettoyez l'aubépine et le Shenqu, écrasez-les, mettez-les dans une casserole et faites-les bouillir pour obtenir le jus médicinal, conservez le jus et retirez les résidus. Lavez le riz japonica, mettez-le dans une autre casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites-le bouillir, puis versez le jus médicinal. Faites-le cuire en bouillie, puis ajoutez la cassonade et mélangez bien.

introduire:

A consommer chaud et avec modération. Cette recette est incluse dans la « Recette de thérapie diététique saine ». Le Shenqu dans la prescription est également connu sous le nom de Liuqu. Il s'agit d'un mélange d'Artemisia annua fraîche, de Xanthium sibiricum frais, de Polygonum hydropiper frais, de haricots rouges et d'amandes, mélangés à du son de blé et de la farine, puis fermentés. C'est le médicament fini le plus couramment utilisé en médecine chinoise pour harmoniser la rate et l'estomac et aider à la digestion. Le « Compendium of Materia Medica » dit qu'il peut « digérer les aliments et soulager les gaz ». En termes de pharmacologie moderne, le Shenqu est une préparation à base de levure contenant de l'amylase, de la levure, de l'huile volatile, des vitamines B, etc. Il favorise la fonction digestive grâce à ses ingrédients et à sa fermentation. Il est souvent utilisé pour traiter la stagnation alimentaire, la distension thoracique et abdominale, la perte d'appétit, etc.

La pratique consistant à ajouter du Shenqu à la bouillie remonte aux dynasties Yuan et Ming. Par exemple, dans le livre « Duoneng Bi Shi » écrit par Liu Ji (également connu sous le nom de Liu Bowen) à la fin de la dynastie Yuan et au début de la dynastie Ming, il existe une recette pour traiter l'escarboucle appelée « Bouillie de Qu Mo ». Le Shenqu et le riz sont cuits ensemble dans la bouillie pour « traiter les personnes âgées souffrant d'insuffisance de la rate et d'indigestion ». L'ajout d'aubépine à cette recette améliore encore sa capacité à digérer les aliments et à résoudre l'accumulation. Elle a pour effet de renforcer la rate et l'estomac, d'éliminer l'accumulation de nourriture et de disperser la stase sanguine. Elle convient aux maladies telles que l'indigestion, les douleurs abdominales et la diarrhée.

utiliser:

Pour les patients atteints du syndrome de malabsorption qui ont des aliments non digérés et des symptômes tels qu'une oppression thoracique, une distension abdominale et une perte d'appétit, ce médicament peut être utilisé avec du malt, de l'aubépine, des graines de radis, etc. ; si la rate et l'estomac sont faibles, une stagnation alimentaire se produit au milieu du corps et que le patient a une distension abdominale et un manque d'appétit, ce médicament peut être utilisé avec Codonopsis pilosula, Atractylodes macrocephala, du malt, etc. ; si la stagnation alimentaire n'est pas digérée pendant une longue période et qu'il y a des douleurs et des distensions dans l'abdomen, ce médicament peut être utilisé avec de la racine de costus, de l'écorce de magnolia, du trille, etc. En cas d'humidité et de chaleur extérieure, d'air vicié en été, de stagnation alimentaire, de vertiges, d'oppression thoracique, de nausées, de vomissements, de diarrhée et de perte d'appétit, ce médicament peut être utilisé avec du patchouli, du cymbidium, de l'atractylode, du magnolia officinalis, etc. pour éliminer l'humidité et faciliter la digestion. En cas de chaleur humide dans les intestins et de stagnation qui ne peut être digérée, avec des symptômes de douleurs abdominales, d'urgence et de diarrhée rouge et blanche, ce médicament peut être utilisé avec de la rhubarbe, du coptis chinensis, de l'areca catechu, du crataegus pinnatifida carbonisé, etc. pour éliminer la chaleur, supprimer la stagnation et faciliter la digestion. De plus, ce produit peut favoriser la digestion et l’absorption des médicaments minéraux et peut être utilisé lors de l’utilisation de médicaments minéraux tels que la magnétite et le cinabre. Ce produit peut également stimuler la lactation et peut être pris seul en décoction.