Comment faire une bouillie de riz gluant aux graines de lotus et aux fruits de gorgone

Que savez-vous de la recette de la bouillie de riz gluant aux graines de lotus et aux châtaignes d'eau ? Apprenons ensemble ci-dessous.

Ingrédients pour la bouillie de riz gluant aux graines de lotus et aux fruits de la gorgone

Comment faire de la bouillie de graines de lotus et de riz gluant

1. Retirez le noyau et les pétales des graines de lotus, lavez-les ainsi que les châtaignes d'eau, ajoutez 600 ml d'eau et laissez tremper pendant une demi-heure.

2. Lavez le riz gluant et réservez-le.

3. Mettez tous les ingrédients ci-dessus dans la casserole en même temps, portez à ébullition à feu vif, laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes et c'est prêt à manger.

Avantages de la bouillie de riz gluant aux graines de lotus et à l'Euryale

Apaise le foie et favorise la croissance des cheveux, nourrit le cœur et calme l'esprit pour éliminer le feu du cœur.

1. Les différentes régions devraient prendre des mesures en fonction des conditions locales

Nord-est de la Chine : Le nord-est de la Chine se situe à l'extrême nord de mon pays et est la région la plus latitude. L'été dans cette région est très court et l'hiver est relativement long, de sorte que la quantité de graines de lotus peut être réduite de 40 grammes.

Région Nord-Ouest : Le climat est sec, venteux et sablonneux, avec beaucoup de soleil, donc la quantité de châtaignes d'eau peut être augmentée jusqu'à 18 grammes.

Région centrale : Le climat est plus doux et l'ensoleillement suffisant, la quantité de graines de lotus peut donc être augmentée jusqu'à 55 grammes.

Région du Sud-Est : Le climat est humide et les précipitations sont abondantes, donc la quantité de graines de lotus peut être augmentée à 55 grammes et la quantité de châtaignes d'eau peut être augmentée à 18 grammes.

Région du Sud-Ouest : Il pleut beaucoup, le climat est chaud et humide et les gens aiment les saveurs épicées, acides et piquantes. La quantité de graines de lotus peut être augmentée à 55 grammes et la quantité de châtaignes d'eau peut être augmentée à 18 grammes.

2. Choisissez la bonne prescription pour les différents types de corps

Constitution déficiente en Qi : les personnes déficientes en Qi ont des muscles lâches, une faiblesse physique, un essoufflement, une paresse pour parler, une transpiration facile et une intolérance au froid et à la chaleur. La quantité de graines de lotus dans cette recette est augmentée à 55 grammes.

Constitution en déficit sanguin : Les personnes souffrant d'un déficit sanguin ont le teint pâle, la peau sèche, l'insomnie, des rêves fréquents, des selles sèches et dures et des difficultés à uriner. Dans cette recette, la quantité de châtaignes d'eau est réduite à 12 grammes, tandis que la quantité de graines de lotus est augmentée à 55 grammes.

Constitution déficiente en Yin : Les personnes déficientes en Yin sont minces et ont peur de la chaleur, ont les mains et les pieds chauds, sont irritables et souffrent d'insomnie et de cauchemars. La quantité de châtaigne d'eau dans cette recette est augmentée à 18 grammes.

Constitution déficiente en Yang : Les personnes déficientes en Yang ont une bouche fade et n'ont pas soif, ont un corps froid et aiment la chaleur, ont des membres froids et leurs cheveux tombent facilement. La quantité de graines de lotus dans cette recette est augmentée à 55 grammes.

3. Différents âges nécessitent différents compléments alimentaires

Adolescents : Les adolescents sont en phase de croissance et de développement, avec un Qi vigoureux et des liquides corporels suffisants, et ils doivent manger deux fois par jour.

Personnes d’âge moyen et en bonne santé : Augmentez la quantité de graines de lotus à 55 grammes.

Personnes âgées : les fonctions métaboliques et d'excrétion du corps diminuent, de sorte que la quantité peut être réduite de moitié.