Je vais maintenant vous présenter la recette de porridge aux écorces de mandarine et à la racine de ramie. J’espère qu’elle vous plaira. Bouillie d'écorces de mandarine et de racines de ramieIngrédients pour la bouillie d'écorces de mandarine et de racines de ramie50 grammes de vieilles écorces de mandarine, 50 grammes de racines de ramie dont le sol a été gratté et séché, 16 grammes de gingembre moulu, 50 grammes de riz gluant blanc et 5 grammes de sel fin. Comment faire une bouillie d'écorces de mandarine et de racines de ramieFaites d’abord tremper la vieille écorce de mandarine dans de l’eau pour éliminer la pulpe blanche, séchez-la au soleil, faites-la cuire sur de nouvelles tuiles et réduisez-la en poudre. Ajoutez ensuite de la poudre d'écorce d'orange, de la racine de ramie et de la poudre de gingembre dans l'eau et faites-les bouillir pour obtenir le jus médicinal. Retirez les résidus et ajoutez le riz gluant pour le faire cuire en bouillie. Lorsque la bouillie est presque prête, ajoutez du sel fin et remuez bien. Ensuite, faites-la bouillir deux ou trois fois avant de la manger. Effets de la bouillie d'écorces de mandarine et de racines de ramieRenforce l'estomac, dissipe les vents, lisse le qi et aide à la digestion, et soulage les douleurs dues au froid et au chaud pendant la grossesse, provoquant des douleurs abdominales insupportables La racine de ramie est la racine et le rhizome de la ramie, une plante de la famille des urticacées. C'est un arbuste vivace qui pousse dans les terrains vagues et les coteaux. Il est largement cultivé dans le Shandong, le Henan et le Shaanxi, au sud du pays. On le bêche en hiver et au printemps, on enlève les tiges et le sol au-dessus du sol et on le fait sécher. En général, on choisit des racines aussi épaisses qu'un index. Celles qui sont trop épaisses ne sont pas faciles à trancher et l'effet médicinal n'est pas bon. Le rhizome de la racine de ramie est cylindrique irrégulier, de 4 à 30 cm de long et de 0,4 à 5 cm de diamètre. La surface est gris-brun avec des rides longitudinales et de nombreuses lenticelles, ainsi que des protubérances verruqueuses et des racines fibreuses résiduelles. Il est dur et difficile à casser, avec une section transversale fibreuse. L'écorce est brune, le bois est brun clair, avec plusieurs lignes concentriques et une moelle ou un creux au centre. La racine est légèrement fusiforme, d'environ 10 cm de long et de 1 à 1,5 cm de diamètre. La surface est gris-brun avec des rides longitudinales et de longs trous horizontaux. Section transversale farineuse. Légère odeur, goût léger et collant. Les meilleurs sont de couleur gris-brun et non creux. Selon les différentes méthodes de traitement, il est divisé en racine de ramie et en charbon de racine de ramie. Après le traitement, il est stocké dans un récipient sec dans un endroit aéré et sec. |
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