Comment faire de la bouillie de viande hachée aux huîtres

Beaucoup de gens demandent comment faire de la bouillie de viande hachée aux huîtres ? En fait, la méthode est assez simple. Je vais vous en donner une introduction détaillée ci-dessous. J'espère qu'elle vous plaira.

Comment faire de la bouillie de viande hachée aux huîtres

Ingrédients pour la bouillie de viande hachée aux huîtres

Ingrédients : 200 g de riz cuit à la vapeur, 100 g d'huîtres fraîches, 50 g de porc maigre,

Accessoires : 15 g de céleri, 15 g de gaulthérie, 10 g de farine de millet,

Assaisonnement : 5 g d'huile de salade, 5 g d'huile de sésame, 1 g de poivre

Comment faire de la bouillie de viande hachée aux huîtres

1. Décortiquez les huîtres fraîches, frottez-les avec de la fécule de maïs, rincez-les, égouttez-les et réservez.

2. Coupez le porc en petits morceaux, ajoutez du sel, de l'huile de salade, du poivre et de l'huile de sésame, mélangez bien et laissez mariner environ 10 minutes.

3. Faites tremper le riz dans de l'eau chaude pendant un moment, égouttez-le et mettez-le dans la casserole, ajoutez le bouillon et portez à ébullition, ajoutez le porc haché et les huîtres, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits, ajoutez du sel pour ajuster le goût, puis ajoutez le céleri haché et les légumes d'hiver, faites cuire un moment, puis servez.

Conseils pour préparer une bouillie de viande hachée aux huîtres

Incompatibilité alimentaire :

Riz (cuit à la vapeur) : Le riz ne doit pas être consommé avec de la viande de cheval, du miel ou du Xanthium sibiricum.

Huîtres (fraîches) : La chair des huîtres ne doit pas être consommée avec du sucre.

Nouilles au millet : Le millet ne doit pas être consommé avec des amandes.

Les huîtres sont sucrées, salées et neutres par nature ; elles pénètrent dans les méridiens du foie, du cœur et des reins ;

Il a pour effet de nourrir le yin, de nourrir le sang, de reconstituer les cinq organes internes, d'activer la circulation sanguine et de reconstituer les muscles.

1. Nourrissez le Yin et supprimez le Yang. Utilisé pour l'irritabilité causée par une déficience du Yin et une hyperactivité du Yang. Insomnie, étourdissements, maux de tête, acouphènes, vertiges, bouffées de chaleur et sueurs nocturnes.

2. Astringent et ferme. Traite la transpiration spontanée, la constipation et la spermatorrhée.

3. Ramollir et disperser les grumeaux. Il peut traiter les gonflements, les bosses, les mucosités et les scrofules.