L'efficacité de la soupe à l'estomac de porc et à l'hericium et la méthode de la soupe à l'estomac de porc et à l'hericium

Le foie de porc et l'Hericium erinaceus sont des ingrédients courants dans la vie quotidienne. La soupe au foie de porc et à l'Hericium erinaceus préparée à partir de ces ingrédients est également un plat phare de nombreux restaurants diététiques. On dit qu'elle présente d'excellents bienfaits pour la santé. Alors, quels sont les bienfaits de la soupe au foie de porc et à l'Hericium erinaceus ? Comment faire une soupe d'estomac de porc et d'hericium erinaceus ? Aujourd’hui, je vais parler de ces questions en détail.

L'efficacité de la soupe à l'estomac de porc et à l'hericium et la méthode de la soupe à l'estomac de porc et à l'hericium

1. L'efficacité de la soupe à l'estomac de porc et à l'hericium

La soupe de poitrine de porc et d'Hericium erinaceus peut compléter le corps humain avec des protéines, des minéraux et divers acides aminés. Elle a des effets nutritifs évidents et peut soulager efficacement la faiblesse physique humaine. De plus, cette soupe peut nourrir et protéger l'estomac et soulager diverses maladies de l'estomac humain. Elle peut réparer la muqueuse gastrique endommagée, éliminer l'inflammation de l'estomac et réguler la sécrétion d'acide gastrique. Elle a un bon effet apaisant et préventif sur la gastrite et les ulcères gastriques de l'estomac humain.

2. Ingrédients pour la soupe d'estomac de porc Hericium Edodes

Pour préparer la soupe au foie de porc et à l'hericium erinaceus, vous devez préparer 100 grammes d'hericium erinaceus, un estomac de porc, dix dattes rouges, 30 grammes de graines de lotus, une quantité appropriée de sucre candi, de la sauce soja et du vin de riz. De plus, lors de la préparation de l'estomac de porc, vous devez le laver à l'eau claire, le laver plusieurs fois pour éliminer son odeur.

3. Étapes pour préparer une soupe d'estomac de porc à base d'Hericium erinaceus

Faites tremper les algues préparées dans de l'eau propre pendant trois à quatre heures. Après le trempage, sortez-les, égouttez-les et coupez-les en morceaux. Mettez l'estomac de porc lavé dans une casserole, ajoutez de l'eau propre et faites-le bouillir. Faites-le bouillir pendant un moment pour enlever la graisse. Sortez-le et coupez-le en lanières. Mettez-le dans la marmite avec les algues, ajoutez les dattes rouges, les graines de lotus et le sucre candi, puis ajoutez de l'eau propre. Enfin, ajoutez une petite quantité de vin de riz et faites cuire le tout pour faire de la soupe. Elle a un goût sucré après la cuisson et a un goût particulièrement bon.