Ingrédients et étapes pour la salade de concombre au vinaigre

Le concombre au vinaigre est un plat très courant, mais c'est aussi un plat indispensable en été. Les concombres sont adaptés à la consommation en été. Ils peuvent nous aider à éliminer la chaleur du corps. Ils sont encore plus délicieux lorsqu'ils sont marinés avec du vinaigre. Ci-dessous, nous vous présenterons les ingrédients et les étapes pour préparer des concombres assaisonnés au vinaigre.

Ingrédients et étapes pour la salade de concombre au vinaigre

1. Ingrédients et étapes pour faire du concombre au vinaigre

Étape 1 : Préparez les concombres, les oignons verts, le vinaigre, le sel, le vinaigre, l'huile de sésame, la sauce soja légère et l'ail.

Étape 2 : Après avoir lavé le concombre, coupez-le en deux et retirez le sac du concombre.

Étape 3 : Après avoir ajouté de l'eau dans la casserole, ajoutez du sel, ajoutez le concombre et blanchissez-le, puis retirez-le et mettez-le dans de l'eau froide.

Étape 4 : Coupez l'oignon en lanières et faites-le tremper dans de l'eau. Ajoutez l'ail émincé, le vinaigre, la sauce soja et l'huile de sésame dans un petit bol et mélangez bien.

Étape 5 : Mettez le concombre dans un bol, ajoutez le jus de vinaigre dans le bol et remuez bien.

2. Ingrédients et étapes pour le vinaigre - concombres mélangés

Étape 1 : Lavez un concombre, coupez-le en deux, retirez le sac et coupez-le en lambeaux.

Étape 2 : Coupez le poivron rouge en lanières, blanchissez les crevettes et réservez-les, puis écrasez l'ail pour en faire une pâte d'ail.

Étape 3 : Mettez les lamelles de concombre au réfrigérateur pendant une longue période, puis sortez-les et mettez-les dans un bol, ajoutez les lamelles de poivron rouge, les crevettes et l'ail émincé.

Étape 4 : Ajoutez le vinaigre et remuez uniformément.

3. Ingrédients et étapes pour le vinaigre - concombres mélangés

Étape 1 : Retirez le sac du concombre et coupez-le en diagonale.

Étape 2 : Faites bouillir une casserole d’eau, ajoutez les tranches de concombre, blanchissez-les puis rincez-les à l’eau froide.

Étape 3 : Après avoir ajouté le concombre dans le bol, ajoutez le sel, la sauce soja légère, le vinaigre, l'huile de sésame et l'ail émincé et mélangez bien.

Étape 4 : Dissolvez le vinaigre blanc dans l’eau pour faire du jus de vinaigre, puis ajoutez-le au concombre et mélangez bien.