Bouillie de millet aux intestins de poisson et aux champignons blancs

J'ai entendu dire que la bouillie de millet avec de la vessie natatoire de poisson et des champignons des neiges avait bon goût. Si cela vous intéresse, lisez l'introduction de l'éditeur et préparez-la vous-même.

Bouillie de millet aux intestins de poisson et aux champignons blancs

Matériel

50 g de vessie natatoire de poisson 1 morceau de champignon des neiges

3 poignées de millet 3 poignées de riz gluant

10 dattes rouges 1 poignée de baies de goji

5 g de gingembre, quantité appropriée de sucre candi

Comment préparer de la bouillie de vessies de poisson, de champignons blancs et de millet

Faire tremper les intestins de poisson la veille, laisser tremper les champignons des neiges pendant une heure, couper les intestins de poisson en petits morceaux (les petits morceaux fondent plus facilement), hacher les champignons des neiges, couper les dattes rouges en petits morceaux, laver le millet et le riz gluant, les baies de goji et couper le gingembre en petits morceaux. Mettre ensuite tous les ingrédients dans une grande marmite à ragoût, laisser mijoter pendant 3 à 4 heures, ajouter la quantité appropriée de sucre candi et laisser mijoter encore une demi-heure.

Analyse nutritionnelle des effets nutritionnels de la vessie natatoire de poisson, du champignon des neiges et de la bouillie de mil

Les principaux ingrédients de la vessie natatoire de poisson sont du collagène de haute qualité, de multiples vitamines et divers oligo-éléments tels que le calcium, le zinc, le fer et le sélénium. Sa teneur en protéines atteint 84,2 % et sa teneur en matières grasses seulement 0,2 %, ce qui en fait un aliment idéal, riche en protéines et faible en matières grasses.

2. Valeur médicinale

Selon la médecine traditionnelle chinoise, la vessie natatoire de poisson a des effets extrêmement nourrissants et thérapeutiques. Le « Compendium of Materia Medica » indique que la vessie natatoire de poisson peut nourrir les reins et l'essence, nourrir les tendons et les veines, et peut traiter l'insuffisance rénale, la spermatorrhée et les spasmes du vent post-partum (alimentation post-partum). La vessie natatoire du poisson est riche en protéines et en gélatine, qui peuvent nourrir le yin, nourrir la peau, renforcer les reins et renforcer le corps. Il est particulièrement adapté à une consommation régulière pour les personnes ayant une taille, des genoux et un corps faibles.

3. Effets thérapeutiques diététiques :

La meilleure vessie de poisson doit être épaisse, pas grasse ou poissonneuse lorsqu'elle est bouillie, et onctueuse et rafraîchissante lorsqu'elle est consommée. La vessie de poisson de qualité ordinaire est principalement utilisée pour faire de la soupe, tandis que la vessie de poisson de haute qualité peut également être utilisée pour préparer des plats. La vessie de poisson a des effets thérapeutiques élevés et est riche en protéines, gélatine, phosphore et calcium. Les femmes la considèrent comme un produit de beauté. Il a la capacité de nourrir toutes les parties du corps et peut être consommé par les hommes, les femmes, les jeunes et les vieux. C'est un produit précieux qui est nourrissant sans être sec.