Porridge crémeux à la citrouille

Le goût de la bouillie à la crème de potiron 657 est en fait bien meilleur que celui de la bouillie à la citrouille. Apprenons quelques informations sur cette bouillie.

Ingrédients pour la bouillie de potiron à la crème

Porridge crémeux à la citrouille

Accessoires : 10 g de haricots rouges, 10 g de graines de tournesol (crues), 20 g de feuilles de céleri,

Assaisonnement : 5 g de beurre

Comment faire de la bouillie de potiron à la crème

1. Coupez la citrouille en 4 parties, retirez les graines de citrouille, enveloppez-les d'une pellicule plastique et faites-les chauffer au micro-ondes pendant 10 minutes ;

2. Mettez la citrouille ramollie dans un mixeur et mixez-la jusqu'à obtenir une purée ;

3. Mettez la purée de citrouille dans la casserole, ajoutez 20 ml de farine de riz, de l'eau et de la crème fraîche et mélangez bien jusqu'à ce qu'un arôme fort apparaisse ;

4. Versez la bouillie de citrouille préparée dans un bol, versez de la crème fraîche dessus et saupoudrez de haricots rouges, de graines de tournesol et de feuilles de céleri.

Conseils

Incompatibilité alimentaire :

Haricots adzuki : les haricots rouges et les carpes peuvent être cuisinés ensemble, car ils favorisent la diurèse et réduisent les gonflements. Ils sont très efficaces pour traiter les œdèmes causés par la néphrite. Cependant, précisément parce que leur fonction diurétique est si forte, les personnes normales devraient éviter de les manger en même temps et essayer de les manger à quelques heures d'intervalle. La possibilité de les manger ensemble dépend de la constitution physique de chaque personne.

Il est comestible pour le grand public

1. Particulièrement adapté aux personnes obèses, aux diabétiques et aux personnes d’âge moyen et âgées ;

2. La citrouille est un légume chaud par nature. Les personnes souffrant de chaleur abdominale excessive, de stagnation du qi et de stagnation du qi due à la chaleur et à l'humidité doivent donc en manger moins. Les personnes atteintes de béribéri, de jaunisse, de stagnation du qi et d'humidité doivent éviter de manger de la citrouille.