Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie de santé hivernale

Bien que l'hiver soit froid, c'est la saison la plus propice pour préserver sa santé. En cette saison, les gens peuvent manger davantage de bouillies spéciales qui préservent la santé, qui peuvent réguler et nourrir le corps et améliorer considérablement leur niveau de santé physique. Il existe de nombreux types de bouillies hivernales qui préservent la santé. Je vais vous présenter les ingrédients et les méthodes de plusieurs types de bouillies hivernales qui conviennent le mieux aux personnes à consommer en hiver. Si vous aimez préserver votre santé, apprenez-en plus avec moi dès que possible.

Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie de santé hivernale

1. Bouillie de riz aux graines de lotus et de lys pour préserver la santé en hiver

1. Ingrédients : La bouillie de millet, de graines de lotus et de lys préservant la santé en hiver utilise 50 grammes de millet, 30 grammes de graines de lotus évidées, 20 grammes de lys, 60 grammes de riz poli et une petite quantité de cassonade.

2. Lavez le millet, les graines de lotus et les lys et mettez-les dans une casserole pour les faire cuire. Après ébullition, ajoutez le riz japonica. Une fois cuit, ajoutez du sucre roux pour assaisonner. Ce type de bouillie peut nourrir et régénérer le corps et convient aux personnes ayant une fonction gastro-intestinale faible.

2. Bouillie de radis blanc pour la santé en hiver

1. Ingrédients : Pour préparer une bouillie de radis blanc, préparez un radis blanc, 100 grammes de riz et une petite quantité de cassonade ou de sel.

2. Lavez le radis blanc, coupez-le en rondelles, mettez-le dans une casserole et ajoutez de l'eau propre pour le faire cuire. Au bout d'une demi-heure, ajoutez le riz japonica lavé et portez à ébullition à feu vif. Ensuite, baissez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que la bouillie devienne épaisse. Ajoutez ensuite du sucre roux ou du sel pour assaisonner et vous pouvez la sortir et la manger. Ce type de bouillie peut renforcer la rate et réduire les mucosités, et convient particulièrement aux personnes qui attrapent souvent des rhumes.

3. Soins de santé en hiver : porridge aux poires des neiges

1. Ingrédients : Avant de préparer la bouillie de poires des neiges et de terre crue, vous devez préparer deux poires des neiges, 100 grammes de riz poli et 15 grammes de terre crue.

2. Pour préparer la bouillie de poires des neiges et de rehmannia crue, mettez d'abord la rehmannia crue dans une casserole, puis, une fois le liquide médicinal bouilli, filtrez-le, coupez la poire des neiges et mettez-la dans le liquide médicinal pour la faire cuire. Après ébullition, faites cuire encore cinq minutes, puis ajoutez le riz japonica lavé et faites cuire jusqu'à ce que la bouillie soit molle et gluante. Vous pouvez la sortir et la manger. Ce type de bouillie de poires des neiges et de rehmannia crue a pour effet de dissiper la chaleur, de favoriser les fluides corporels, de nourrir le yin et d'harmoniser l'estomac. Elle convient particulièrement aux personnes souffrant de maux de gorge et d'enrouement.