Ingrédients et étapes pour la bouillie de poulet râpé et de bouclier d'eau

Ce que je vous recommande aujourd'hui, c'est du porridge au poulet râpé et au bouclier d'eau, un porridge simple et nutritif. Apprendre à préparer cette bouillie peut vous aider à rester au chaud en automne et en hiver. Voyons comment préparer une bouillie de poulet râpé et de bouclier d'eau.

Comment faire du porridge au poulet râpé et à l'eau

1. Principaux ingrédients du porridge au poulet râpé et à l'eau

La bouillie de poulet déchiqueté et de bouclier d'eau nécessite de la poitrine de poulet, du bouclier d'eau, du jambon sandwich et du riz parfumé. Le sel, le bouillon de poulet, l’amidon, l’oignon vert, le poivre et le bouillon peuvent être utilisés comme ingrédients.

2. Comment faire du porridge au poulet râpé et à l'eau

Étape 1 : Coupez la poitrine de poulet en lanières, ajoutez du sel, de la fécule et de l’eau et remuez jusqu’à ce que les lanières de poitrine de poulet soient entièrement recouvertes d’amidon.

Étape 2 : Plongez le bouclier d'eau dans l'eau et commencez à le tremper. Une fois le bouclier d'eau déployé, essorez-le pour en extraire l'eau, puis coupez-le en morceaux.

Étape 3 : Coupez le jambon en dés et émincez l’oignon.

Étape 4 : Mettez le riz parfumé dans la cocotte, puis ajoutez le bouillon et l'eau. S'il s'agit d'un bouillon concentré, diluez-le avec de l'eau avant de le verser dans la cocotte.

Étape 5 : Faites bouillir la cocotte à feu vif, ajoutez un peu de sel, puis couvrez et laissez mijoter la bouillie à feu doux. Le couvercle de la marmite peut être légèrement ouvert pour éviter que la bouillie ne déborde.

Étape 6 : La bouillie va devenir plus épaisse en raison de l'ajout de sauce épaisse. Remuez régulièrement la bouillie pendant la cuisson pour éviter qu'elle ne colle à la casserole.

Étape 7 : Après avoir mijoté pendant vingt minutes, la bouillie est presque cuite. Ajoutez le poulet râpé et mélangez la bouillie et le poulet râpé uniformément à l'aide d'une cuillère.

Étape 8 : Éteignez immédiatement le feu lorsque le poulet râpé est cuit, sinon le poulet râpé sera trop cuit et n'aura pas de goût.

Étape 9 : Saupoudrez le jambon coupé en dés, l'essence de poulet et la poudre de poivre dans la bouillie, puis saupoudrez d'oignons verts hachés. La délicieuse bouillie est prête.