Quelles sont les fonctions de l'oignon et les composants nutritionnels de l'oignon

L'oignon, également connu sous le nom d'oignon, est un ingrédient alimentaire courant. Il peut réduire la tension artérielle, réduire la glycémie et prévenir le cancer. Il a de nombreuses autres fonctions et constitue l'ingrédient alimentaire le plus adapté à la consommation quotidienne. Alors, quels nutriments contient l'oignon ? Quelles sont ses fonctions ?

Le rôle des oignons et leur valeur nutritionnelle

1. Les oignons peuvent prévenir le rhume

La prévention du rhume est l'une des fonctions importantes de l'oignon. Il contient du sulfure de propylène, une huile volatile naturelle. Il a non seulement un goût épicé, mais peut également résister au froid et éliminer divers virus dans le corps. Normalement, le corps peut dissiper le vent et le froid après avoir absorbé cette substance, et il peut également prévenir le rhume.

2. Les oignons peuvent résister au vieillissement

Les oignons contiennent des oligo-éléments naturels, en particulier l'oligo-élément sélénium, qui est un antioxydant naturel qui peut éliminer les radicaux libres dans le corps, favoriser le métabolisme cellulaire du corps et augmenter l'activité cellulaire, réduisant ainsi l'apparition de divers symptômes du vieillissement.

3. Les oignons peuvent prévenir le cancer

Les oignons contiennent de la quercétine, un ingrédient anticancéreux naturel qui peut inhiber la production de substances cancérigènes dans le corps humain. De plus, l'oligo-élément sélénium qu'il contient peut également inhiber la formation de cellules cancéreuses. La consommation régulière d'oignons peut jouer un rôle positif dans la prévention et le traitement du cancer. Les oignons contiennent également une certaine quantité de calcium, ce qui peut augmenter la densité osseuse et prévenir l’ostéoporose.