Étapes de cuisson des haricots noirs

Ci-dessous, je vais vous présenter deux façons de cuisiner les haricots noirs. J'espère que vous aimerez ce que je dis.

Haricots noirs

Matériel

300 g de haricots rouges, 50 g de sucre mou, 60 g de miel, jus d'amarante, poudre de thé vert, poudre de cacao

Outils : Blender

pratique

1. Faites tremper les haricots rouges pendant 24 heures, épluchez-les, faites-les bouillir et laissez mijoter pendant 40 minutes

2. Égouttez l'eau et utilisez un mixeur pour faire une pâte, ajoutez le miel et le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte

3. Ajoutez du jus d'amarante, de la poudre de thé vert et de la poudre de cacao à la pâte de haricots rouges et mélangez pour obtenir trois couleurs de pâte de haricots rouges.

4. Prenez 25 g de chacun des deux ingrédients et roulez-les en petites boules. Pressez-les dans des gâteaux et utilisez un moule pour faire des formes de cœur. Empilez-les ensemble.

5. Mélangez le reste de pâte de haricots rouges et utilisez un moule à gâteau de lune pour lui donner forme. C'est le gâteau aux haricots rouges camouflage. Mettez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour une meilleure consommation.

Méthode des haricots noirs 2

Matériel

Haricots rouges, raisins secs, haricots rouges, fleur de rose, dés d'aubépine

Moule : Moule en forme de coeur

pratique

1. Faites tremper les haricots rouges pendant une nuit, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, égouttez-les et pétrissez-les pour obtenir une pâte de haricots ;

2. Lavez et égouttez les raisins secs et réservez-les ;

3. Mélangez les haricots rouges, les raisins secs et les haricots rouges de manière homogène, battez-les avec un couteau pour former des galettes rectangulaires, coupez-les en petits morceaux et disposez-les sur une assiette. Lavez les pétales de rose, coupez-les en lanières avec des ciseaux et répartissez-les sur le dessert.