Comment préparer de délicieux edamames Comment manger des edamames bouillis

Ceux d’entre vous qui vont souvent dans les bars ou les karaokés ont probablement mangé des edamames, n’est-ce pas ? Parce que l'edamame est le meilleur accompagnement pour boire ! Chaque fois que je vais dans ces endroits, la première collation que je mange est de l'edamame. Parce que sa peau extérieure est velue, nous l'appelons edamame, également connu sous le nom d'edamame. Il est cultivé dans de nombreux endroits des zones rurales. Alors, comment rendre les edamames délicieux ? Je vais maintenant vous présenter une méthode, qui est aussi la façon dont je commande souvent quand je vais au bar.

Comment manger des edamames bouillis

1. Faites tremper les edamames dans l’eau pendant une heure, puis frottez-les avec vos mains pour enlever les poils de la peau.

2. Mettez les edamames dans la casserole et ajoutez de l'eau pour cuire. Versez les tranches de gingembre, l’anis étoilé, le poivre, la cannelle et la poudre de cinq épices, baissez le feu de l’eau et laissez mijoter pendant une demi-heure.

3. Après la cuisson, laissez cuire à feu vif pendant une dizaine de minutes puis éteignez le feu. Ajoutez un peu de vin de riz, ce qui empêchera les edamames de jaunir.

4. Laissez mariner encore une demi-heure et vous pourrez le déguster.

Conseils

1. Ne couvrez pas la casserole lorsque vous faites cuire les edamames, sinon ils deviendront jaunes.

2. Si vous voulez manger des edamames tendres et onctueux, ne les faites pas cuire trop longtemps. Nous pouvons en goûter de temps en temps. Lorsqu'il n'y a plus de goût de haricot, c'est le meilleur moment pour les retirer de la casserole. Le goût sera très bon.