Les tomates peuvent blanchir votre peau et prévenir le cancer

En termes de régime alimentaire, de nombreuses femmes espèrent ne pas bronzer et beaucoup de femmes choisissent de manger des tomates riches en vitamine C pour obtenir un effet blanchissant. Mais les tomates ont bien plus que cela ! Les tomates sont riches en nutriments et sont un aliment anti-âge. En manger régulièrement peut retarder le vieillissement. Les tomates ont un très bon effet anticancéreux et ont un très bon effet préventif sur le cancer du sein, qui est très fréquent chez les femmes.

Il existe un proverbe en Occident :

« Quand les tomates deviennent rouges, le visage du médecin devient vert » est utilisé pour décrire le fait que les tomates sont très nutritives. Ces dernières années, de plus en plus d’études médicales ont montré que les tomates avaient de très bons effets sur la santé humaine. Les tomates sont riches en nutriments tels que le lycopène et la vitamine C. Parmi eux, le lycopène est le caroténoïde antioxydant le plus puissant, avec un effet antioxydant 100 fois supérieur à celui de la vitamine E. Il peut protéger les cellules de l'érosion par les oxydants et peut ralentir ou prévenir la progression du cancer comme le cancer du sein, le cancer du pancréas et le cancer du col de l'utérus.

Les scientifiques prédisent que les antioxydants tels que le lycopène pourraient prolonger la durée de vie humaine de 30 à 50 % à l’avenir. Les recherches sur le lycopène progressent sans cesse dans les pays européens et américains. Dans le régime méditerranéen sain et reconnu mondialement, la sauce tomate est un incontournable de chaque repas. L'incidence des maladies cardiovasculaires et des tumeurs chez les résidents locaux est nettement plus faible, et le rôle du lycopène y a grandement contribué. Le magazine américain « Time » a un jour classé les tomates comme l'aliment qui contribue le plus à la santé humaine et a fait l'éloge du lycopène comme étant « l'or des plantes ».

Le lycopène est le meilleur défenseur de la santé des femmes. Le cancer du sein est une tumeur maligne majeure qui menace la santé des femmes. Chaque année, environ 1,2 million de femmes dans le monde développent un cancer du sein et 500 000 en meurent.

Les expériences montrent que

L'extrait de tomate peut réduire la formation de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs du sein, inhibant ainsi la croissance des tumeurs du sein en réduisant ou en bloquant l'apport tumoral. Avec l’approfondissement de la recherche sur les propriétés et les mécanismes antitumoraux du lycopène, une nouvelle approche de prévention et de traitement sûre et efficace du cancer du sein a été proposée.

En même temps, les tomates sont aussi la meilleure arme pour défendre la santé masculine. Dans la société moderne, la concurrence devient de plus en plus féroce et les hommes sont soumis à une pression de travail croissante. Associée au manque d’exercice, la maladie de la prostate est devenue une maladie courante chez les hommes. La consommation régulière d’aliments contenant du lycopène, comme les tomates, peut réduire le risque de cancer de la prostate.

La recherche prouve

Le lycopène agit principalement comme un antioxydant, inhibant et éliminant les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules de la prostate des dommages oxydatifs. Des chercheurs américains ont mené une enquête de suivi de six ans auprès de 46 000 hommes et ont découvert que ceux qui mangeaient des tomates 2 à 4 fois par semaine avaient un risque de cancer de la prostate inférieur de 26 % à ceux qui ne mangeaient pas de tomates.

Après 13 ans de tests cliniques, des experts japonais en urologie ont annoncé que le lycopène peut réparer les tissus prostatiques endommagés, améliorer les symptômes tels que le vieillissement de la prostate et la diminution de la résistance, et prévenir la récidive des maladies de la prostate. Le corps humain ne peut pas produire de lycopène par lui-même et ne peut être complété que par l’alimentation.

Par conséquent, les hommes qui insistent pour consommer du lycopène équivalent à ajouter un « gardien » de la prostate pour eux-mêmes. Les personnes normales doivent consommer 5 mg de lycopène chaque jour, et celles atteintes d’une maladie de la prostate devraient en consommer davantage.

Le taux d’absorption du lycopène dans les tomates crues est extrêmement faible, mais il est meilleur lorsqu’elles sont cuites. Parce que le lycopène contenu dans les tomates est plus facile à absorber par le corps humain après chauffage et cuisson. La meilleure façon est de le manger cuit avec une quantité appropriée d’huile, ce qui augmentera considérablement le taux d’absorption. De plus, ne négligez pas les produits à base de tomates comme le ketchup et le jus de tomate sur la table. Le lycopène qu’ils contiennent est plus facile à absorber que les tomates fraîches et peut augmenter votre apport en lycopène.