Valeur nutritionnelle des pointes de pois

Quelle est la valeur nutritionnelle de la pointe de pois ? Laissez-moi vous parler de certains des bienfaits de la pointe de pois :

Détoxification et soins du foie, conditionnement et anti-âge

Les pointes de pois sont riches en nutriments tels que le carotène, la vitamine C, le calcium, le magnésium et les fibres alimentaires. De plus, les pointes de pois sont également un bon aliment alcalin, qui peut atteindre un équilibre acido-basique lorsqu'il est associé à des aliments chauds comme la viande. Manger des pointes de pois régulièrement et avec modération a un bon effet revitalisant sur la constitution chaude et un effet anti-âge. Il contient également beaucoup de magnésium et de chlorophylle, qui aident à excréter les toxines du corps et à protéger le foie.

Améliorez votre vue, les personnes qui se couchent tard devraient manger plus

Les pointes de pois ont également un effet thérapeutique qui nettoie le foie et améliore la vue. Elles contiennent beaucoup de carotène et de lutéine, qui sont très utiles pour protéger le nerf optique et améliorer la vue. Les pointes de pois contiennent 2710 microgrammes de carotène pour 100 grammes.

Le carotène contenu dans les aliments est converti en vitamine A dans le foie, ce qui peut maintenir l’intégrité des cellules épithéliales, prévenir l’inflammation et renforcer l’immunité de l’organisme. Il est particulièrement adapté à ceux qui restent souvent éveillés tard, utilisent leurs yeux, ont les yeux fatigués et secs et ont une vision floue.

Un apport élevé en potassium et un faible apport en sodium pour prévenir les complications de l'hypertension

Les pointes de pois sont riches en potassium et pauvres en sodium, le rapport potassium étant 50 fois supérieur à celui du sodium. Les aliments riches en potassium et pauvres en sodium ont pour effet de réduire les gonflements et de favoriser la diurèse. Ils sont non seulement efficaces pour soulager les « yeux de panda » et les paupières gonflées causées par les veillées tardives, mais constituent également un très bon régime alimentaire régulier pour les personnes atteintes de maladies à « trois hauts », ce qui peut réduire la tension artérielle et aider à prévenir les complications.

Un bon complément de calcium, particulièrement adapté aux personnes âgées et aux enfants

Les pointes de pois conviennent particulièrement aux personnes sujettes aux carences minérales, comme les personnes âgées, les enfants et les femmes enceintes qui présentent des carences en calcium, en fer et en zinc.

Les pointes de pois ont un goût tendre et sont faciles à cuisiner avec des procédures très simples. Comme la teneur en acide oxalique n'est pas élevée, il n'a pas besoin d'être haché très finement et peut même être cuit en gros morceaux.