Valeur nutritionnelle et efficacité des pois

Beaucoup de gens aiment manger des pois, alors quelle est leur valeur nutritionnelle ? Aujourd'hui, je vais vous parler de la valeur nutritionnelle des pois :

Analyse nutritionnelle des pois :

Les cosses de pois et les jeunes feuilles de germes de soja sont riches en vitamine C et en enzymes qui peuvent décomposer les nitrosamines dans l'organisme. Elles peuvent décomposer les nitrosamines et avoir des effets anticancéreux et préventifs. Les pois sont différents des légumes ordinaires. Les substances qu'ils contiennent, telles que la gibbérelline, la gibbérelline et la phytolectine, ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires et peuvent améliorer le métabolisme. Les pois mange-tout et les germes de soja sont riches en fibres alimentaires, qui peuvent prévenir la constipation et avoir un effet nettoyant sur les intestins.

1. Améliorer la fonction immunitaire du corps :

Les pois sont riches en divers nutriments nécessaires au corps humain, en particulier en protéines de haute qualité, qui peuvent améliorer la résistance aux maladies et la capacité de récupération du corps.

2. Prévention et traitement du cancer :

Les pois sont riches en carotène, ce qui peut empêcher la synthèse de substances cancérigènes dans le corps humain, réduisant ainsi la formation de cellules cancéreuses et réduisant l'incidence du cancer dans le corps humain.

3. Favorise la fonction intestinale :

Les pois sont riches en fibres brutes, qui peuvent favoriser le péristaltisme du gros intestin, maintenir les selles fluides et jouer un rôle dans le nettoyage du gros intestin.

Les pois conviennent pour :

Il est comestible pour le grand public

Effets alimentaires des pois :

Les pois sont sucrés, de nature neutre et pénètrent dans les méridiens de la rate et de l’estomac ;

Il a pour effet de tonifier le Qi moyen, d'arrêter la diarrhée, de réguler le Ying et le Wei, de favoriser la miction, d'éliminer l'anthrax et l'enflure et de soulager le poison lactique ;

Il est principalement utilisé pour traiter le pied d'athlète, l'anthrax, le blocage du lait, les troubles de la rate et de l'estomac, le hoquet et les vomissements, la distension et les douleurs abdominales, la soif et la diarrhée, etc.

Groupes apparentés

Il est comestible pour le grand public.