Tutoriel recette de riz au maïs et aux pois

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer du riz au maïs et au bœuf. C'est très délicieux et c'est aussi mon plat préféré. Jetons un œil :

Ingrédients pour le riz au pois, maïs et bœuf :

Petits pois frais (200 g), grains de maïs (100 g), bœuf (200 g), coriandre (2 tiges), riz (3 bols), huile de cuisson (2 cuillères à soupe)

Assaisonnement pois maïs bœuf riz :

Sauce aux huîtres (1 cuillère à soupe), 13 épices (un peu), fécule de maïs (2 cuillères à café), sel (1 cuillère à café), bouillon de poulet (1 cuillère à café), sauce soja (un peu), huile de sésame (1 cuillère à café), sauce chili Huaqiao (1 cuillère à café)

Une fois les ingrédients du riz au maïs et au bœuf préparés, examinons les étapes de sa préparation.

Étapes pour la cuisson du riz au bœuf, au maïs et aux pois : 1.

Couper le bœuf en lanières, ajouter tour à tour la fécule de maïs, la sauce aux huîtres, les treize épices, la sauce soja, l'huile de sésame, bien mélanger, laisser mariner environ 15 minutes, réserver ; hacher la coriandre.

Étapes pour préparer du riz au maïs et au bœuf aux pois : 2.

Faites bouillir les petits pois dans une petite casserole pendant environ 5 minutes, puis réservez.

Étapes pour préparer du riz au maïs et au bœuf aux pois : 3.

Placez la poêle sur la cuisinière à induction, ajoutez de l'huile de cuisson et, après avoir légèrement chauffé, ajoutez tour à tour le bœuf râpé de l'étape 1 et les pois et les grains de maïs de l'étape 2, faites revenir jusqu'à ce que le bœuf change de couleur, puis ajoutez du sel, de la poudre de poulet et de la sauce chili.

Étapes pour préparer du riz au maïs et au bœuf aux pois : 4.

Ajoutez ensuite le riz dans la poêle, remuez bien, ajoutez la coriandre hachée et servez.

Les étapes de préparation du riz aux pois, au maïs et au bœuf sont très simples, mais il existe tout de même quelques astuces pour le préparer. Jetons un œil aux astuces pour préparer du riz aux pois, au maïs et au bœuf.

Conseils pour préparer du riz au maïs et aux pois 1.

Les petits pois doivent être frais et ne peuvent pas être reconstitués à partir de haricots secs trempés dans l'eau. Faites d’abord bouillir les petits pois pendant quelques minutes pour raccourcir le temps de cuisson.

Conseils pour préparer du riz au maïs et aux pois au bœuf 2.

Utiliser des restes de riz ou du riz cuit et refroidi peut rendre le riz frit plus moelleux.

Le riz aux pois, au maïs et au bœuf est un aliment de base particulièrement délicieux. On peut simplement en préparer une portion sans préparer d'autres plats et on peut avoir un repas délicieux. Si vous l'aimez, vous pouvez en préparer une portion et l'essayer.