Comment manger des haricots noirs Comment manger des haricots noirs

Les haricots noirs sont un aliment très peu nutritif. Ils sont très gros et prennent beaucoup de temps à cuire. Apprenons maintenant à manger des haricots noirs.

Comment manger des haricots noirs Comment manger des haricots noirs

1. Soupe aux haricots noirs et aux dattes rouges : Ingrédients requis : quantités appropriées de haricots noirs, de dattes rouges et de cassonade ; Méthode : Lavez d'abord les haricots noirs, puis faites-les tremper pendant douze heures, puis mettez-les dans la casserole, portez à ébullition à feu vif puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les haricots noirs soient cuits avant de les ajouter. Lavez les dattes rouges, ajoutez la quantité appropriée de cassonade et laissez cuire pendant 20 minutes.

2 Ail, champignons et haricots noirs : Ingrédients nécessaires : 100 grammes de haricots noirs, 8 champignons séchés, 15 grammes d'ail émincé, la quantité appropriée d'oignon vert, de gingembre et de sel ; Méthode : Lavez d'abord les haricots noirs et faites-les tremper pendant une heure, puis lavez les herbes et faites-les tremper dans de l'eau tiède pour une utilisation ultérieure, mettez les haricots noirs trempés dans la casserole et ajoutez de l'eau pendant une demi-heure. À ce moment-là, les haricots noirs sont cuits, puis coupez les champignons en petits cubes, coupez l'ail et les oignons verts, faites chauffer la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'huile, faites revenir les oignons verts et les champignons, puis versez les haricots noirs, ajoutez l'eau des champignons et laissez mijoter pendant trois minutes, éteignez le feu, puis versez l'ail et faites sauter.

3. Ragoût de pieds de porc aux haricots noirs et aux algues. Ingrédients nécessaires : pieds de porc braisés, algues, haricots noirs, tranches de gingembre et sel. Lavez d'abord les haricots noirs et mettez-les dans une cocotte avec les pieds de porc braisés, ajoutez suffisamment d'eau et de gingembre, ajoutez le varech après l'ébullition de l'eau, laissez mijoter jusqu'à ce que les haricots noirs deviennent tendres, puis ajoutez l'assaisonnement.

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