Photos du champignon du lotus des neiges et les méfaits du champignon du lotus des neiges

Le champignon lotus des neiges, également connu sous le nom de champignon Ling tibétain, est originaire du Tibet. Il est fabriqué en plaçant du lait dans un sac en peau de mouton et en le laissant fermenter naturellement. Après une fermentation de longue durée, des particules bactériennes uniques se formeront dans le sac. C'est un produit laitier très populaire de nos jours. En été, de nombreuses personnes aiment boire du yaourt au lotus des neiges, pensant qu'il a de grands effets. Cependant, une question se pose : est-il dangereux de consommer du lotus des neiges pendant une longue période ?

Photos du champignon du lotus des neiges et les méfaits du champignon du lotus des neiges

1. Le lotus des neiges contient également des bactéries Gram-positives, des bifidobactéries et de très petits micro-organismes. Staphylococcus aureus, une bactérie Gram-positive, peut se développer et se reproduire dans des conditions de température et de ventilation adéquates, et produire des toxines qui peuvent provoquer le cancer après consommation.

2. Rincer à plusieurs reprises le champignon du lotus des neiges à l'eau froide en été ne prend pas les mesures de désinfection appropriées et le yaourt fait maison sera plus facilement contaminé par de nombreuses bactéries externes.

3. De nombreuses personnes utilisent le lotus des neiges pour faire du yaourt dans la vie quotidienne. Les contenants et les processus de fonctionnement n'ont pas été techniquement traités. Si le lait est fermenté de cette manière, il n'est certainement pas buvable car il contiendra un grand nombre de bactéries.

4. L'utilisation à long terme du champignon lotus des neiges peut provoquer une infection secondaire, qui fait référence à un trouble de la flore gastro-intestinale.

5. N'utilisez pas de récipients métalliques pour cultiver le lotus des neiges. Utilisez uniquement des récipients en verre. Les récipients doivent être propres, exempts d'humidité, d'odeurs ou d'odeurs épicées. Ils ne doivent pas être placés dans des bibliothèques ou dans des endroits trop froids ou trop chauds.