Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec les coquilles Saint-Jacques ? Qu'est-ce qui est incompatible avec les coquilles Saint-Jacques ?

Les coquilles Saint-Jacques sont un ingrédient de la mer nutritif et délicieux qui est très populaire sur le marché. Elles peuvent nourrir le corps et améliorer l'immunité humaine. Cependant, lors de la consommation de coquilles Saint-Jacques, la combinaison des ingrédients est très importante et peut parfois être nocive pour la santé humaine. Alors, que ne faut-il pas manger avec des coquilles Saint-Jacques ? L'éditeur va maintenant vous en parler en détail.

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec les pétoncles ?

1. Ne mangez pas de coquilles Saint-Jacques avec de la bière

Les coquilles Saint-Jacques sont un ingrédient courant des fruits de mer. Elles ne peuvent pas être consommées avec de la bière, car celle-ci est riche en vitamine B1, qui peut accélérer la décomposition et le métabolisme de la purine et de l'acide glycolique dans les coquilles Saint-Jacques, ce qui entraîne une production excessive d'acide urique dans le corps humain. Si l'acide urique ne peut pas être excrété à temps, il provoquera la goutte.

2. Les coquilles Saint-Jacques ne peuvent pas être consommées avec des aliments riches en vitamine C

Les pétoncles ne doivent pas être consommés avec des aliments riches en vitamine C. La vitamine C fumée réagira chimiquement avec l'arsenic contenu dans les pétoncles pour produire des substances toxiques. Ces substances toxiques s'accumuleront dans le corps humain et provoqueront des réactions d'intoxication évidentes au fil du temps.

3. Les coquilles Saint-Jacques ne peuvent pas être consommées avec des kakis

Le lion est riche en tannins. Cette substance se trouve dans les coquilles Saint-Jacques. Après la pluie, l'odeur de poisson des coquilles Saint-Jacques sera aggravée, affectant le goût des coquilles Saint-Jacques et leur donnant un goût métallique astringent lourd, rendant les délicieuses coquilles Saint-Jacques particulièrement désagréables au goût. De plus, le calcium contenu dans les coquilles Saint-Jacques formera du calcium difficile à dissoudre et à absorber par le corps humain après avoir rencontré des tannins, ce qui réduira la valeur nutritionnelle des coquilles Saint-Jacques. C'est aussi la principale raison pour laquelle les coquilles Saint-Jacques ne peuvent pas être consommées avec des kakis.