Quels aliments sont incompatibles avec les concombres ?

Le concombre est un légume commun que les gens mangent toute l'année. La plupart des gens n'ont pas de préférences particulières en matière de concombre et le mangent simplement quand ils en ont envie. En fait, certains aliments dans la vie ne peuvent pas être consommés avec des concombres. Les manger ensemble produira des effets indésirables sur le corps, ce que l'on appelle une incompatibilité alimentaire. Alors, quels aliments sont incompatibles avec les concombres ?

Quels aliments sont incompatibles avec les concombres ?

1. Chou chinois

Le concombre et le chou chinois sont deux ingrédients incompatibles. Bien que leur consommation ne provoque pas d'intoxication, une grande quantité de vitamine C contenue dans ces aliments sera perdue et les nutriments nécessaires ne seront pas absorbés.

2. Tomates

La tomate est l'un des aliments importants qui ne sont pas compatibles avec le concombre. En effet, les tomates contiennent une grande quantité de vitamine C, qui peut prévenir le scorbut et réduire les infections humaines. Cependant, les concombres contiennent une enzyme qui décompose ce nutriment et produit des ingrédients nocifs pour le corps humain. Par conséquent, les deux ne doivent pas être consommés ensemble.

3. Cacahuètes

Les cacahuètes font également partie des aliments incompatibles avec les concombres. Lorsqu'elles sont consommées avec des concombres, elles peuvent facilement provoquer une diarrhée chez l'homme. De plus, le nèfle est également un aliment incompatible avec les concombres. Lorsque les deux sont consommés en même temps, des symptômes d'indigestion apparaissent. Les abricots ne peuvent pas être consommés en même temps que les concombres, sinon de graves symptômes d'inconfort physique se produiront. En plus du fait que ces aliments sont incompatibles avec les concombres, des ingrédients tels que le chou-fleur, la coriandre, les poivrons, le colza et l'igname ne doivent pas être consommés avec les concombres. La principale raison est que les enzymes de décomposition des concombres dégradent les nutriments qu'ils contiennent, ce qui entraîne leur perte.