Qu'est-ce que le légume moulu et sa valeur nutritionnelle et son efficacité

Il y a quelque temps, alors que je me rendais au marché pour acheter des légumes, j'ai trouvé un légume très particulier. Lorsque j'ai demandé au commerçant, il m'a dit qu'il s'appelait légume moulu. C'est un légume sauvage à très haute valeur nutritionnelle. Cependant, je ne l'avais jamais vu auparavant, alors je ne l'ai pas acheté. Après mon retour, j'ai fait une étude spéciale sur les légumes moulus. J'ai non seulement compris ce qu'est un légume moulu, mais j'ai également compris sa valeur nutritionnelle et son efficacité. Maintenant, j'écris mes résultats pour que tout le monde puisse avoir une compréhension globale des légumes moulus.

Qu'est-ce que le lierre terrestre

Le légume de terre, également connu sous le nom d'épi de terre ou de champignon de terre, est une nouvelle espèce produite par la combinaison de champignons et d'algues. Ce type de légume de terre pousse principalement dans des endroits sombres et humides. Il a une apparence noire foncée et est particulièrement similaire à un champignon noir trempé dans l'eau. Le lierre terrestre peut être consommé par les humains et il existe de nombreuses façons de le manger. Il peut être servi froid, mijoté ou frit.

Valeur nutritionnelle et efficacité des légumes moulus

1. Valeur nutritionnelle des légumes moulus

Le lierre terrestre est un plat de spécialité à haute valeur nutritionnelle. Sa teneur en protéines peut dépasser 15 %, ce qui est plus que celle des œufs et des champignons. Le lierre terrestre contient une grande quantité d'acides aminés, ainsi que des glucides et des fibres brutes, ainsi que divers oligo-éléments tels que le calcium, le phosphore et le fer. Ces substances sont des nutriments essentiels pour le corps humain. En plus de cela, le lierre terrestre contient également une variété de sucres. Une fois que les gens l'ont mangé, ils peuvent être rapidement convertis en énergie et réduire l'apparition de la fatigue humaine.

2. Effets médicinaux de la laitue de terre

Le lierre terrestre peut être utilisé comme médicament. Il est frais par nature, doux au goût et peut pénétrer dans le méridien du foie. Il élimine la chaleur, améliore la vue et astringente et tonifie le qi. Il peut être utilisé pour traiter la cécité nocturne humaine, les brûlures, la diarrhée chronique et d'autres maladies. De plus, manger plus de lierre terrestre peut également reconstituer le qi et le sang, ce qui est très bénéfique pour nourrir le foie et les reins.