Comment faire de la bouillie de poumon de porc

La méthode de préparation de la bouillie de poumon de porc est en fait très simple. Vous saurez à quel point c'est simple après avoir lu le contenu préparé par l'éditeur ci-dessous.

Ingrédients pour la bouillie de poumon de porc

Cuisine et efficacité : Recettes de conditionnement pulmonaire Recettes pour l'asthme Recettes contre la toux Recettes expectorantes Procédé : Ingrédients pour la cuisson de la bouillie de poumon de porc : Principaux ingrédients : 500 g de poumon de porc, 100 g de riz poli, 50 g de graines de coix

Assaisonnement : 10 g de vin de riz, 5 g d'oignon vert, 3 g de gingembre, 2 g de sel, 1 g de glutamate monosodique

Comment faire de la bouillie de poumon de porc

1. Lavez les poumons de porc, ajoutez la quantité appropriée d'eau et de vin de cuisine, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 70 %, retirez-les et coupez-les en cubes. Lavez le riz et les graines de coix, et hachez l'oignon vert et le gingembre pour une utilisation ultérieure.

2. Mettez le poumon de porc, le riz et les graines de coix dans la casserole avec l'oignon vert haché, le gingembre haché, le sel et le glutamate monosodique. Portez d'abord à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit. Conseils de santé 1. Le poumon de porc est un excellent tonique pulmonaire. Sa fonction principale est d'évacuer la chaleur et d'humidifier les poumons. Il est très efficace contre la bronchite chronique causée par une carence en yin et la chaleur pulmonaire. La graine de coix peut renforcer la rate et éliminer les mucosités. La combinaison des deux médicaments peut soulager la toux et éliminer les mucosités.

2. Nourrit la rate et les poumons et soulage la toux. Convient pour une utilisation en cas de bronchite chronique.

3. Notez que les poumons de porc ne doivent pas être consommés avec du chou-fleur.

Incompatibilité alimentaire : Riz Japonica : Tang Dynasty Meng Shen : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »