Que ne faut-il pas manger avec les échalotes ? Quels sont les ingrédients incompatibles avec les échalotes ?

L'oignon vert, également connu sous le nom de ciboulette, est une spécialité chinoise et un membre important de la famille des oignons. C'est une plante à racine vivace qui est principalement récoltée en automne. Ses bulbes peuvent être consommés directement, utilisés comme assaisonnement ou comme médicament. Il est riche en nutriments et présente d'excellents bienfaits pour la santé. Cependant, bien que les échalotes soient bonnes, il existe des ingrédients incompatibles avec elles. Elles ne peuvent pas être consommées ensemble, sinon cela provoquerait un empoisonnement ou un inconfort physique. Je vais maintenant vous montrer quels ingrédients ne peuvent pas être consommés avec les échalotes.

1. Les oignons verts ne peuvent pas être consommés avec du tofu

Dans la vie, beaucoup de gens aiment hacher les échalotes et les mélanger avec du tofu après les avoir récoltées. En fait, cette façon de manger est très peu scientifique, car les échalotes contiennent beaucoup d'acide oxalique, tandis que le tofu est riche en calcium. Lorsque les deux se rencontrent, ils forment de l'oxalate de calcium qui n'est pas facilement absorbé par le corps humain. En même temps, il inhibe l'absorption du calcium par le corps. Les manger fréquemment de cette façon entraînera une carence en calcium dans le corps humain et augmentera le risque de maladies des os et des articulations.

2. Les oignons verts ne peuvent pas être consommés avec de la viande de chien

Les oignons verts et la viande de chien sont incompatibles et ne peuvent pas être consommés ensemble. En effet, la viande de chien est piquante et favorise le yang, tandis que les oignons verts sont piquants et dispersent. Lorsqu'ils sont consommés ensemble, ils peuvent augmenter la chaleur et provoquer des symptômes de colère, en particulier chez les personnes de constitution chaude. Les oignons verts et la viande de chien ne peuvent pas être consommés ensemble, sinon les personnes développeront diverses maladies dues à une chaleur excessive et à une toxicité dans le corps.

3. Les oignons verts ne peuvent pas être consommés avec des prunes

Le Hu Zong et les prunes sont deux ingrédients alimentaires incompatibles. Certains des nutriments qu'ils contiennent produiront des réactions biochimiques complexes lorsqu'ils se rencontreront. En raison de certaines toxines nocives pour le corps humain, les gens auront des réactions d'empoisonnement évidentes, ce qui est très préjudiciable à la santé humaine.

4. Les oignons verts et le Polygonum multiflorum ne peuvent pas être consommés ensemble

Les oignons verts et les plantes médicinales chinoises telles que le Polygonum multiflorum sont incompatibles et ne peuvent pas être consommés ensemble. Non seulement ils produiront des oligo-éléments nocifs pour le corps humain, mais ils réduiront également considérablement l'efficacité médicinale du Polygonum multiflorum et ne joueront pas du tout le rôle thérapeutique attendu. De plus, les échalotes ne peuvent pas être consommées avec du miel, de la viande de coq, des dattes rouges, du poisson et d'autres ingrédients, sinon cela sera nocif pour la santé humaine.