La différence entre le lait entier et le lait écrémé et les avantages du lait écrémé

Lorsque les gens achètent du lait au marché, ils trouvent deux variétés différentes : le lait entier et le lait écrémé, mais ils ne semblent pas différents, et les gens ne savent pas quelles sont les différences spécifiques entre eux ? Aujourd’hui, je vais vous présenter spécifiquement ce problème et vous donner également une compréhension complète des avantages du lait écrémé.

La différence entre les deux

Le lait entier est un lait naturel contenant des protéines et des matières grasses, tandis que le lait écrémé est un lait traité par centrifugation ou chauffage. Sa teneur en matières grasses est très faible. La teneur en matières grasses d'un lait écrémé de bonne qualité ne dépassera pas 1 %. Ce type de lait convient parfaitement aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie, d'hypertension artérielle et d'obésité.

Les bienfaits du lait écrémé

1. Prévenir l'hypertension artérielle

De nos jours, l'hypertension est une maladie courante chez l'homme. Une fois qu'elle apparaît, elle est difficile à guérir. La tension artérielle doit être contrôlée par l'alimentation. Si vous insistez pour boire plus de lait écrémé, vous pouvez prévenir efficacement l'hypertension artérielle car il a une très faible teneur en matières grasses. Une fois que le corps humain l'absorbe, il ne produira pas d'accumulation de graisse, ne provoquera pas de vieillissement des vaisseaux sanguins et pourra maintenir la tension artérielle stable.

2. Supplémentation en calcium et renforcement osseux

Le lait écrémé a une teneur en matières grasses inférieure à celle des autres laits, mais il contient de nombreux autres nutriments et sa teneur en calcium est particulièrement élevée. Si les gens boivent plus de lait écrémé régulièrement, il peut jouer un bon rôle dans la supplémentation en calcium, favoriser le développement osseux et augmenter la densité osseuse. Il a un effet préventif évident sur l'ostéoporose et les maladies des os et des articulations qui sont très répandues chez l'homme.

3. Prévenir le cancer

Boire régulièrement du lait écrémé permet non seulement d'absorber de la vitamine A et de la vitamine C, mais aussi d'inhiber l'absorption des graisses par l'organisme. Ils peuvent réduire la production de substances cancérigènes dans l'organisme, augmenter l'activité des cellules des tissus humains, renforcer la fonction immunitaire de l'organisme et avoir un bon effet préventif sur l'apparition du cancer.