Thé noir Liubao

Introduction au thé noir Liubao

Thé Liubao : Dans la zone administrative de la ville de Wuzhou, les feuilles fraîches des espèces du groupe du comté de Cangwu, des espèces à grandes et moyennes feuilles du Guangxi et leurs variétés et souches séparées et sélectionnées d'arbres à thé (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) sont utilisées comme matières premières et traitées selon un processus spécifique pour produire un thé noir aux caractéristiques de qualité uniques.

L'efficacité et la fonction du thé noir Liubao

1. Il a des effets bactéricides et anti-inflammatoires

Les principaux composants de la couleur de la soupe au thé noir sont les théaflavines et les théarubigines. Des études ont montré que les théaflavines sont non seulement un piégeur de radicaux libres et un antioxydant efficace, mais ont également des effets antibactériens évidents sur Clostridium botulinum, Bacillus enterocolitica, Staphylococcus aureus, Bacillus capsulatum et Bacillus cereus. De plus, les théaflavines ont un certain effet inhibiteur sur l’invasion du virus de la grippe et l’infection par le rotavirus et l’entérovirus.

2. Il a pour effet de réduire la pression artérielle

Il a été rapporté depuis longtemps que le thé peut réduire la tension artérielle. Récemment, le Japon a rapporté que la théanine, un acide aminé unique présent dans le thé, peut inhiber l’augmentation de la pression artérielle en activant les neurones dopaminergiques. Ici, il a également été découvert que la caféine et les catéchines contenues dans le thé peuvent détendre les parois des vaisseaux sanguins, augmenter le diamètre effectif des vaisseaux sanguins et réduire la pression artérielle par vasodilatation. Lou Fuqing et d'autres chercheurs chinois ont découvert que les pigments de thé ont une action anticoagulante importante, favorisent la fibrinolyse, empêchent l'adhésion et l'agrégation des plaquettes et inhibent la prolifération des cellules musculaires lisses artérielles. Ils peuvent également réduire considérablement les triglycérides et les lipoprotéines de basse densité dans le sérum des animaux riches en graisses, augmenter les lipoprotéines de haute densité dans le sérum et avoir un effet inhibiteur important sur l'enzyme ACE, ayant un effet antihypertenseur.

3. Il a des effets antioxydants, anti-âge et de longévité

La théorie des radicaux libres du vieillissement soutient que dans des conditions physiologiques normales, les radicaux libres dans le corps humain sont constamment produits et éliminés, maintenant un état d'équilibre. Le thé noir contient non seulement de riches substances antioxydantes telles que les catéchines, les pigments de thé, les flavonoïdes, la vitamine C, la vitamine E, le D-carotène, etc., mais contient également une grande quantité d'oligo-éléments aux effets antioxydants tels que le zinc, le manganèse, le cuivre (éléments constitutifs de la SOD) et le sélénium (éléments constitutifs du GSHPBX). Les catéchines, les théaflavines, la théanine et les polysaccharides du thé noir, en particulier les flavonoïdes complexes en teneur plus élevée, ont tous pour fonction de piéger les radicaux libres et ont ainsi des effets antioxydants et retardateurs du vieillissement cellulaire.

4. Facilite la digestion, soulage la graisse et apaise l'estomac

La caféine, les vitamines, les acides aminés, les phospholipides, etc. contenus dans le thé noir aident le corps humain à digérer et à réguler le métabolisme des graisses. L'effet stimulant de la caféine peut augmenter la sécrétion de suc gastrique, augmentant ainsi l'appétit et facilitant la digestion. Les chercheurs japonais ont prouvé par des tests scientifiques que le thé noir avait de fortes fonctions d'élimination des graisses et d'aide à la digestion, c'est pourquoi les peuples carnivores aiment particulièrement ce type de thé.

La structure alimentaire des minorités ethniques du nord-ouest de mon pays est composée de bœuf, de mouton et de fromage. Il existe donc un dicton selon lequel « il vaut mieux se passer de nourriture pendant trois jours que de se passer de thé pendant un jour », ce qui a beaucoup à voir avec l'effet du thé sur « l'élimination de la graisse et des odeurs de viande et de poisson ».

De plus, le thé noir peut améliorer l’environnement microbien intestinal et a une fonction gastro-intestinale. Il existe dans notre pays une tradition d’utiliser du thé noir pour traiter les distensions abdominales, la dysenterie et l’indigestion.

5. Diurétique et détoxifiant, réduisant les méfaits du tabac et de l'alcool

La fonction diurétique de la caféine contenue dans le thé noir est obtenue en favorisant le taux de filtration de l’eau dans l’urine par les reins. En même temps, la stimulation de la vessie par la caféine peut non seulement favoriser la diurèse, mais aussi aider à se dégriser et à éliminer les toxines de l’alcool. Dans le même temps, les polyphénols du thé noir peuvent non seulement précipiter la nicotine du tabac et l’excréter du corps avec l’urine, mais également éliminer les radicaux libres de la fumée et réduire les effets toxiques de la fumée sur le corps humain. Les polyphénols du thé ont un fort effet d'adsorption sur les poisons des métaux lourds, donc boire plus de thé peut également atténuer les effets toxiques des métaux lourds.

6. Il peut améliorer le métabolisme du sucre, réduire la glycémie et prévenir et traiter le diabète

Le complexe polysaccharidique du thé noir est le principal composant permettant de réduire la glycémie. Les complexes de polysaccharides du thé, communément appelés polysaccharides du thé, sont un type de mélange contenant des composants complexes et très variables. Les résultats de la mesure de la teneur en polysaccharides de plusieurs types de thé montrent que le thé noir a la teneur en polysaccharides la plus élevée et que l'activité de ses composants est plus forte que celle des autres thés. En effet, dans le thé fermenté, en raison de l'action de la glycosidase, de la protéase et de l'hydrolase, des chaînes de sucre et des chaînes peptidiques relativement plus courtes se forment. Les chaînes peptidiques courtes sont plus faciles à absorber que les longues chaînes peptidiques et ont une activité biologique plus forte. C'est peut-être l'une des raisons pour lesquelles le thé fermenté, en particulier les polysaccharides du thé noir, sont meilleurs que les autres thés pour réduire la glycémie.

7. Effets anticancéreux et anti-mutation

Le cancer est l’une des maladies qui causent aujourd’hui le taux de mortalité le plus élevé au monde. Depuis la fin des années 1970, des scientifiques du monde entier ont découvert que le thé ou les extraits de thé ont un effet inhibiteur sur l’apparition de divers cancers. L'Université agricole du Hunan a utilisé une technologie de criblage à haut débit, une technologie de pointe pour le criblage de médicaments modernes, pour mener une étude de criblage à haut débit sur le modèle de cellules tumorales SGC7901 en utilisant du thé noir, prouvant que le thé noir a un effet inhibiteur significatif sur les cellules tumorales.

8. Il peut réguler les lipides sanguins, la glycémie, la pression artérielle et prévenir la sclérose vasculaire

Des taux élevés de lipides dans le sang entraînent un dépôt de lipides sur les parois des vaisseaux sanguins, provoquant une athérosclérose et une thrombose. Le thé noir a de bons effets sur la dégradation des graisses, l'anticoagulation, la dissolution du fibrinogène et l'inhibition significative de l'agrégation plaquettaire. Il peut également détendre les parois des vaisseaux sanguins, augmenter le diamètre effectif des vaisseaux sanguins et ainsi inhiber la formation de plaques d'athérosclérose sur les parois internes de l'aorte et des artères coronaires. Il peut atteindre l’objectif d’abaisser la pression artérielle, d’assouplir les vaisseaux sanguins et de prévenir et de traiter les maladies cardiovasculaires.

Les polysaccharides du thé contenus dans le thé noir ont pour effet de diminuer les lipides sanguins et l’activité du peroxyde dans le sang. De mai 1990 à mai 1991, l'hôpital général de l'Armée populaire de libération de Chine a observé 55 patients atteints d'hyperlipidémie parmi 155 cadres vétérans d'une maison de retraite. Les patients ont pris du thé noir pendant 180 jours consécutifs (3 grammes par jour). Parmi eux, les taux de lipides sanguins et l'activité peroxyde dans le sang de 50 patients qui ont bu du thé noir ont diminué de manière significative.

Des enquêtes épidémiologiques menées dans les principales zones de consommation de thé Pu'er telles que le Xinjiang, la Mongolie intérieure et le Qinghai ont montré que la consommation à long terme de thé noir a un bon effet régulateur sur les lipides sanguins, la glycémie, la pression artérielle et la sclérose vasculaire chez l'homme, et a un bon effet régulateur sur le poids corporel et la forme du corps.

9. Complémenter la nutrition diététique

Le thé noir contient de nombreux nutriments, dont les plus importants sont des vitamines et des minéraux, ainsi que des protéines, des acides aminés, des sucres, etc. Pour les habitants de la région du Nord-Ouest, dont les aliments de base sont le bœuf, le mouton et le fromage et dont le régime alimentaire manque de légumes et de fruits, la consommation à long terme de thé noir est une source importante de minéraux essentiels et de diverses vitamines pour leur corps humain. On dit que c'est le thé de la vie.

Effets secondaires et contre-indications du thé noir Liubao

Aucun

Comment préparer le thé noir Liubao

Pour boire du thé Liubao, mettez le thé dans un pot en terre cuite, ajoutez de l'eau de source de montagne, faites bouillir sur un feu ouvert, laissez reposer un moment et buvez-le lorsqu'il est légèrement chaud. Il a un goût doux et moelleux, et a pour effet d'étirer, de bénéficier à la rate et d'éliminer la stagnation, de favoriser les fluides corporels et de soulager la chaleur. Si vous ajoutez une quantité appropriée de miel d'hiver et remuez bien pour le boire, il peut guérir la dysenterie. Le thé Chen Liubao stocké pendant plus de cinq ans peut guérir les convulsions infantiles et d’autres maladies. La saveur du thé Liubao reste inchangée toute la nuit après l'infusion et la couleur de la soupe n'est pas trouble. Il est rafraîchissant et élimine la chaleur lorsque vous le buvez.

La valeur médicinale du thé noir Liubao

Le thé Liubao est un thé chaud. En plus des bienfaits pour la santé partagés par d'autres thés, il a également pour effet de soulager la chaleur et l'humidité, d'améliorer la vue et de clarifier l'esprit, et de faciliter la digestion. Vous pouvez le boire après un repas complet pour faciliter la digestion, ou vous pouvez le boire à jeun pour dégager l'estomac. Par temps chaud et humide, boire du thé Liubao peut vous rafraîchir et vous faire sentir bien. Après avoir laissé vieillir le thé Liubao, on peut voir de nombreuses « fleurs dorées » dans le thé. Ce sont des champignons de moisissure jaune qui sont bénéfiques pour sa qualité. Ils peuvent sécréter de l'amylase et de l'oxydase, qui peuvent catalyser la conversion de l'amidon du thé en monosaccharides et l'oxydation des composés polyphénoliques, transformant la soupe au thé en brun-rouge et éliminant le goût vert rugueux. Les expériences scientifiques et les pratiques de dégustation de thé des amateurs de thé Liubao ont prouvé qu'en plus de contenir une variété d'acides aminés, de vitamines et d'oligo-éléments essentiels pour le corps humain, le thé Liubao contient des niveaux plus élevés d'enzymes de décomposition des graisses que les autres thés. Par conséquent, le thé Liubao a un effet plus fort de décomposition des graisses, de réduction des composés adipeux corporels, du cholestérol et des triglycérides (triglycérides). Une consommation à long terme peut nourrir l'estomac et l'esprit, et perdre du poids et rester en forme. Par conséquent, à mesure que le niveau de vie de la population s’améliore, le thé Liubao devient de plus en plus populaire parmi les consommateurs.

En plus de contenir une variété d'acides aminés, de vitamines et d'oligo-éléments essentiels pour le corps humain, le thé Liubao contient également plus d'alcools lipolytiques que les autres thés. Par conséquent, le thé Liubao a un effet plus fort sur la dégradation des graisses, la réduction des composés adipeux corporels, du cholestérol, des triglycérides et de l'acide urique sanguin élevé. Une consommation à long terme peut nourrir l'estomac et l'esprit, et améliorer la forme physique et la perte de poids. En résumé, les principales fonctions du thé Liubao pour la santé sont les suivantes : 1. Rafraîchir l'esprit et éliminer la fatigue ; 2. Éliminer la graisse, faciliter la digestion et dégriser ; 3. Diurétique et détoxifiant, stérilisant, anti-inflammatoire et préventif des maladies ; 4. Abaisser la tension artérielle et prévenir l'artériosclérose ; 5. Anti-radiations et inhibition du cancer ; 6. Santé et beauté, réduire l'obésité et prolonger la vie.