Comment rendre les crevettes séchées délicieuses

Les crevettes séchées sont une sorte de fruits de mer très similaire à la peau de crevette, mais si vous regardez de près, vous trouverez la différence entre elles, car les crevettes séchées sont une sorte de crevette, sa valeur nutritionnelle et son goût sont bien meilleurs que la peau de crevette. Les crevettes séchées peuvent compléter les protéines et divers minéraux pour le corps humain, et elles ont un goût délicieux, c'est pourquoi la plupart des gens aiment les manger. Mais savez-vous comment faire de délicieuses crevettes séchées ? Si vous ne le savez pas, jetez un œil à l’introduction détaillée de l’éditeur sur la façon de cuisiner des crevettes séchées.

Comment rendre les crevettes séchées délicieuses

1. Soupe de crevettes séchées et de melon d'hiver

La soupe aux crevettes et au melon d'hiver est une façon courante de manger des crevettes. Pour la préparer, coupez le melon d'hiver en morceaux et faites-le mariner avec du sel pendant un moment, retirez l'humidité, faites tremper les crevettes dans de l'eau tiède, faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir les tranches de melon d'hiver pendant un moment, ajoutez l'oignon vert haché, le gingembre émincé et le bouillon, puis ajoutez les crevettes, faites cuire jusqu'à ce que le melon d'hiver soit cuit, ajoutez du sel et de l'huile de sésame pour assaisonner, puis servez directement.

2. Bouillie de crevettes séchées et de luffa

La bouillie de crevettes et de luffa est délicieuse et peut également réduire la chaleur interne et perdre du poids. Pour la préparer, vous pouvez préparer 300 grammes de jeune luffa, l'éplucher et le couper en morceaux. Ensuite, lavez le riz japonica, mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau, des crevettes et des morceaux de luffa et faites cuire le tout jusqu'à ce que la bouillie soit cuite. Ajoutez ensuite du gingembre émincé, du sel de table et une petite quantité de vin de cuisine et faites cuire le tout pendant cinq minutes. Ajoutez de l'oignon vert haché pour rehausser la saveur avant de servir.

3. Crevettes frites au céleri

Les crevettes sautées au céleri sont délicieuses. Il est préférable de choisir du céleri pour les sautés. Retirez les feuilles et coupez-les en segments. Blanchissez-les dans de l'eau bouillante, sortez-les et réservez-les. Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez l'oignon vert haché, puis ajoutez une quantité appropriée de crevettes et faites sauter plusieurs fois. Ajoutez une petite quantité de sauce soja légère, puis versez les segments de céleri et faites sauter rapidement à feu vif. Au bout de trois minutes, ajoutez du sel et du glutamate monosodique pour assaisonner. Après avoir fait revenir uniformément, retirez de la poêle et servez sur une assiette.