Comment préparer de délicieux Agaricus bisporus et conseils pour manger Agaricus bisporus

L'agaricus bisporus est un plat fait maison, et le plat mariné se marie très bien avec le riz. Les deux ingrédients sont extrêmement bon marché et la préparation est simple, ce qui fait que ce plat peut être dégusté le matin, le midi ou le soir. L'Agaricus bisporus est aussi connu sous le nom de champignon blanc. Il a un goût délicieux et pousse largement. Il est consommé depuis très longtemps et a été consommé pour la première fois en France. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous comment rendre l'Agaricus bisporus délicieux.

Comment rendre l'Agaricus bisporus délicieux

1. Comment rendre l'Agaricus bisporus délicieux - Ingrédients pour le ragoût de champignons et de porc

Préparez 500 grammes de porc, 100 grammes d'Agaricus bisporus, 150 morceaux de pousses de bambou de printemps, de l'oignon, du gingembre, de la sauce soja noire, de l'anis étoilé, du vin de cuisine, de l'essence de poulet, du sucre candi et du sel.

2. Comment rendre l'Agaricus bisporus délicieux - Comment préparer des champignons et du porc braisé

Étape 2 : Lavez les pousses de bambou de printemps, coupez-les en morceaux et blanchissez-les dans de l'eau chaude pour éliminer l'odeur crue et de poisson.

Étape 3 : Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez le porc et le gingembre et faites revenir jusqu’à ce que le porc libère de l’huile.

Étape 4 : Ajoutez du vin de cuisson pour éliminer l’odeur de poisson et de la sauce soja pour ajuster la couleur et l’assaisonnement.

Étape 5 : Ajoutez un peu d'eau chaude et du sel d'anis étoilé. Portez l'eau à ébullition à feu vif, puis couvrez la casserole avec un couvercle et baissez le feu. Laissez mijoter pendant 20 minutes.

Étape 6 : Mettez les pousses de bambou de printemps dans la casserole, ajoutez l’Agaricus bisporus et l’oignon vert haché, et laissez mijoter encore 30 minutes à feu doux.

Étape 7 : Enfin, ajoutez un morceau de sucre candi, faites cuire à feu moyen pendant dix minutes puis ajoutez un peu d'essence de poulet.

Étape 8 : Couvrez la casserole et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce soit réduite.

3. Comment rendre l'Agaricus bisporus délicieux

L'Agaricus bisporus est très facile à cuisiner, il n'a donc pas besoin d'être mijoté trop longtemps.