La différence entre les lentilles et les haricots rouges

Les lentilles et les haricots rouges sont courants sur le marché, mais peu de gens peuvent faire la distinction entre les deux. Beaucoup de gens ont toujours cru que ces deux ingrédients étaient le même. Nous allons maintenant vous expliquer la différence entre les lentilles et les haricots rouges, afin que nous puissions mieux comprendre ces deux ingrédients différents. Amis intéressés, regardons cela de plus près.

La différence entre les lentilles et les haricots rouges

1. La différence entre les lentilles et les haricots rouges en apparence Les haricots rouges sont ce que l'on appelle souvent les haricots verts, et non les lentilles. Ce sont des légumes à la peau relativement épaisse. La lentille est plate et large en apparence, relativement courte et a une texture plus douce lorsqu'elle est consommée. Il existe deux variétés de lentilles, l'une avec des fèves pleines et l'autre avec des fèves charnues mais à la peau rebondie. Il existe de nombreuses variétés de haricots rouges, les plus courantes sont d'apparence blanche et ont un goût plus parfumé. Les haricots rouges ont une texture molle après avoir été frits, mais les lentilles ont une texture moelleuse. 2. Différences nutritionnelles entre les lentilles et les haricots rouges Les haricots rouges et les lentilles sont également différents sur le plan nutritionnel. Les lentilles contiennent de l'anti-hémagglutinine, un composant protéique qui peut aider à améliorer l'immunité du corps après avoir mangé. Manger régulièrement des lentilles peut donc aider à prévenir le cancer. Bien que les haricots rouges ne contiennent pas les substances ci-dessus, ils sont riches en vitamines et en fibres alimentaires.

3. La différence entre les lentilles et les haricots rouges Les haricots rouges sont des légumes qui peuvent fournir des nutriments de base au corps humain et peuvent reconstituer les nutriments de base dont le corps humain a besoin. Les lentilles sont également très nutritives et peuvent être utilisées comme médicament. Elles sont un aliment célèbre de la médecine chinoise.