Comment faire du porc frit aux gros poivrons Comment faire du porc frit aux gros poivrons

Bien que le nom du piment semble épicé, il n'est en fait pas très épicé. Les petits piments, comme les piments, sont plus épicés. Bien que le gros poivre ne soit pas assez épicé, sa valeur nutritionnelle est toujours très élevée, en particulier sa teneur en vitamine C est extrêmement élevée. La méthode de sauté de porc aux piments est relativement simple et c'est un plat relativement facile à cuisiner avec des piments. Ensuite, nous partagerons comment préparer du porc sauté aux piments.

Comment faire du porc sauté aux gros poivrons Comment faire du porc sauté aux gros poivrons

1. Comment faire cuire du porc au gros poivre

Étape 1 : Coupez la viande en petits morceaux, coupez le gros poivron en longues lanières et hachez l’ail en petits morceaux.

Étape 2 : Ajoutez de l'huile dans la poêle, mettez les tranches de viande et commencez à faire revenir. Une fois que les tranches de viande ont changé de couleur, ajoutez de la sauce soja pour les colorer.

Étape 3 : Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez du piment et la quantité appropriée de sel et remuez bien.

2. Porc frit maison aux piments

Étape 1 : Coupez la viande maigre en tranches et faites-la mariner avec du vin de riz, de la fécule de maïs et du sel.

Étape 2 : Après avoir coupé les gros poivrons, écrasez-les avec le dos d'un couteau. Ajoutez l'huile et l'ail dans la casserole et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Étape 3 : Ajoutez les tranches de viande et les haricots noirs fermentés et faites revenir. Une fois que les tranches de viande ont changé de couleur, ajoutez les poivrons verts et rouges et faites revenir uniformément.

Étape 4 : Enfin, ajoutez les lies de vin, remuez bien et salez au goût.

3. Comment faire du porc sauté au céleri et au piment

Étape 1 : Coupez le céleri et les poivrons verts et rouges en morceaux et faites cuire le bacon à la vapeur.

Étape 2 : Faites cuire le bacon à la vapeur et coupez-le en morceaux. Ajoutez de l'huile dans la poêle, mettez le bacon et commencez à le faire revenir.

Étape 3 : Enfin, ajoutez le céleri et les tranches de poivron vert et rouge et faites revenir le tout.

Étape 4 : Une fois les ingrédients cuits, ajoutez un peu de sucre et de sel et commencez à faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.