Comment faire une délicieuse écorce de pastèque

La pastèque est un fruit que l'on mange souvent en été. Tout le monde aime la chair sucrée et juteuse de la pastèque, qui a pour effet de rafraîchir et de favoriser la diurèse. Cependant, l'écorce de la pastèque n'est pas prise au sérieux et est souvent jetée après avoir mangé la chair. L'éditeur vous explique que l'écorce de pastèque est en fait une substance comestible. Elle peut être utilisée pour préparer différents plats et peut également compléter une variété de nutriments nécessaires au corps humain. Mais comment rendre l'écorce de pastèque délicieuse ? Laissez-moi vous apprendre quelques astuces ci-dessous.

Comment faire une délicieuse écorce de pastèque

L'écorce de pastèque est délicieuse

1. Après avoir mangé la pastèque, utilisez un couteau pour peler la partie rongée de la couche interne de la peau de la pastèque, puis utilisez un couteau pour retirer la peau dure de la couche externe.

2. Après le traitement, coupez l'écorce de pastèque en petits morceaux fins, mettez-la dans un récipient, puis ajoutez une quantité appropriée de sel de table pour la faire mariner. Après environ trois heures, vous pouvez voir beaucoup d'eau dedans. Ici, vous devez égoutter l'eau et la mettre de côté.

3. Ajoutez la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame et le sel, souvent utilisés pour préparer des plats froids, à l'écorce de pastèque égouttée et mélangez bien. Si vous avez du poivron rouge, vous pouvez également ajouter du poivron rouge râpé pour la garniture. Vous obtenez alors une belle et délicieuse écorce de pastèque mélangée à froid.

Le jus d'écorce de pastèque est délicieux

1. Nettoyez l'écorce de la pastèque après avoir mangé la chair. Il est préférable d'enlever la couche interne et la peau dure à l'extérieur, puis de la couper en petits morceaux.

2. Ajoutez l'écorce de pastèque coupée dans la centrifugeuse, puis ajoutez d'autres fruits selon votre goût, puis préparez un jus fraîchement pressé. Après l'avoir versé, ajoutez du sucre pour l'assaisonnement et une tasse de jus d'écorce de pastèque qui peut soulager la chaleur et étancher la soif est prête.